Спондж ролка
Загрейте фурната до 180-200grad Целзий. Тази температура печене тесто за бисквити. Тестото е добре възкръснал, то е необходимо да се постави на тиган в предварително загрята фурна. Ние изготвяме тестото: отнеме 3-4 яйца, добавете 0.5-1-ви захар, размахване с вилица или електрически миксер, добавете чаша брашно, една торба с ванилия, разбърква. На пергаментова хартия за печене стела или фолио. Грес с растително масло и се изсипва тесто. Поставяме във фурната и се пече до розово. Ние извадете тигана, разпределени на тортата на табло с хартия. Поставете плънка и заключителни. Най-рол, изпълнен с горещ шоколад.
Попълване на рула
- който и да е сладко или мармалад
- варено кондензирано мляко с настърган настъргана лимонова
- настъргана лимонова настърган със захар
- варено кондензирано мляко с масло (крем)
Обикновено ролки се получават от охлажда бисквита ако бисквити може да бъде опакован без счупване, може да се използва и за пълнене на Varenkov масло (крем)
Спондж ролка
Подгответе: кондензирано мляко буркан, стъкло брашно, 2 яйца, половин час сода за хляб, гасена предварително оцет .. Jam за пълнене.
За да се подготви тестото Разбъркайте добре всички съставки, докато гладка и го поставете върху хартия за печене, намазана с тънък слой. Пече се 10-15 минути в предварително загрята фурна на 170-180 градуса. Готов торта конфитюр promazhte и преобръщане на ролка, която се нарязва на парчета, след известно време, когато е наситен и става по-плътна.
Друг вариант за бисквити пълнене - масло се смесва с кондензирано мляко на вкус. Можете да го направите с кондензирано мляко.
Миналата зима беше сезон бисквити руло удари в нашето семейство. Аз готвя строго по давност. Попълване беше домашна ябълка и портокал сладко.
Бисквити (250 ml стъкло)
1/4 чаша мляко (62.5 мл или 60 гр)
2 супени лъжици масло
140 грама) торта брашно (или обикновен + 2 супени лъжици нишесте лъжица) (тежи 140 грам, след отнеме 2 супени лъжици брашно, отново се напълва 2 супени лъжици нишесте)
1 чаена лъжичка сода прах (6.5 гр)
2/3 об захар (167 мл или 155 грама)
Рецепта за бисквити:
Загрейте фурната до 180 ° С.
Потулен смазана размер хартия тава
В тенджера загрейте млякото и маслото на почти вряща.
Камшик миксер жълтъците и захарта до три пъти по-голяма тежест (тя трябва да имат консистенцията на гъста сметана). Бъркащо за около 10 минути.
Добавете брашното с бакпулвер в разбитите яйца, като се разбърква внимателно от долу нагоре с лопата.
Ние трябва да заделят няколко лъжици от тестото в топло мляко и се разбърква.
Изсипете сместа тегло в основния микс.
Сложете тестото за печене лист, изравнявам и печете в продължение на около
15 минути (в зависимост от фурната. Не прекалявайте, ролката може да се счупи, защото пресъхват. Готов торта ще бъде златна повърхност.
Готов торта да се облича с кърпа и завийте на дясно след изпичане с кърпа.
Когато ролката се охлади, се разширява, получи кърпа, разпространение пълнене и навивам. Свиване в найлонова торбичка или пластмасова обвивка и се поставя в хладилник за една нощ.
Резултат несравнимо. Магазин рула и някои не си струва или цена или вкус. Когато умение месене на тесто и печене отнема около 40 минути.
Готвя ролка "банан". Продукти за тестото: 6 яйца, 1 супена лъжица. захар, 1 супена лъжица. брашно, 1 пакетче ванилия sahar-. За nachinki- 2 банани. За крема: крем масло-200д, варени sguschenka- 1 банка. Разбийте яйцата със захарта в пяна, добавете брашно и захар ванилия, всички много добре смесена и малко бият. Изсипете тестото върху намазнена и се пече в предварително загрята фурна на среден огън, докато омекнат. Докато торта пече, да направи крема: разбийте кондензирано мляко с масло. Гъба торта се отстранява от пещта, намазани с крем, поставени банани на ръба на кейк и ролка ролка. Всичко трябва да се направи много бързо, докато торта е все още топла. Най-рол мазни остатъци сметана и се поръсва с орехи. Ако се желае, ролката може да се излее шоколад покритие.
Разточете се оказва много вкусно, изготвен бързо и без проблеми.
Да ви е сладко!
Аз ще ви кажа любимата си рецепта за лимонов пандишпан ролка. 3 Разбийте яйцата и захарта (0,5 чаши) на пяна, за да се охлади, изсипва се в брашното (0.5 чаша). Дали предварително загрята до 200 градуса фурна. Изсипете тестото върху хартията за пергамент, поставете във фурната, печете до златисто кафяво.
Попълване: 3 малък лимон попари с вряла вода, обрат в месомелачка и се добавят 300 грама захар. След 10 минути игра, когато се пече на торта, Поставете плънка върху него и да се обърнат на ролката. Най-високо, когато се охлажда, можете да поръсите с пудра захар.
направя тесто за бисквити, да го излее върху пекат хартия за печене на 180-200 градуса за предпочитане върху хартия за печене, така че след това ще бъде по-лесно да го сгънете на руло. Плънка да си въобразявате, колкото искате, аз като варено кондензирано мляко, и може да се използва сладко, сладко или мармалад. Смазва повърхността на тортата и се превърне в свитъка на върха можете да поръсите с пудра или настърган шоколад или се поръсва с шоколад. Рецепти за тесто за бисквити могат да намерят някои тук. и тук стъпка по стъпка рецепти.
Аз винаги правя гъба ролка за тази рецепта: 4 яйца (малки, колкото е възможно), 1 чаша захар и брашно, 1ch.l. сода и 1 супена лъжица оцет.
Разбийте яйцата и захарта, до запълване на брашното. Сода за погасяването на оцет и добавете към тестото. Share тънък слой за печене лист (достатъчно за 2-3 пъти в зависимост от печенето) и се пече докато направи на 180 градуса.
Обичам тази рецепта за простота и скорост. Плънка обикновено правят яйчен крем или плодово желе.
лимонов сок - 1 супена лъжица.
конфитюр плодове или мармалад;
сода - 0.5 чаена лъжичка.
Как да се готви гъба руло с конфитюр:
- В кондензирано мляко се изсипва разбитото яйце и сол. Разбъркайте.
- Поставете брашното, ванилията, содата, гасена с лимонов сок.
- Получената смес се разбърква добре и се излива равномерно върху намазана печене.
- Поставяме в предварително загрята фурна на 200 ° С за около 20 минути.
- Ние вземе тортата, отгоре грес кондензирано мляко, сладко или мармалад; бързо и точно, а тортата е все още топла, изключете ролка.
- Оставете да изстине, се поръсва с пудра захар.
При подготовката на сладки бисквитени рула няма никакви трудности: рецептата е много проста, и се готви да се търкаля бързо.
Със силно желание за почивка или горната ролка с пълнеж, например, кондензирано мляко или сметана масло, могат да бъдат украсени с крем и крем протеинови поръси ядки. Така тя ще изглежда по-елегантен и вкусът няма да е по-лошо от тортата.
За приготвяне на гъба ролката е необходимо да се пекат тънки бисквити. Вземете шест яйца и внимателно се разделят белтъците от жълтъците. Beat протеини в твърда пяна, постепенно добавяне на половин чаша захар. Жълтъците-горещите също с половин чаша захар. Свързване на протеини с жълтъци, добавя постепенно при непрекъснато разбъркване, чаша брашно и торба с ванилия. Поставете тави с хартия или фолио, изсипете тестото и се пече на 150-160 градуса, фурната не се отваря. Подготовка на пълнежа. Може да бъде разбита кондензирано мляко и масло, кондензирано мляко може да бъде взето. На най-вкусна пълненето на накиснати сушени кайсии, които трябва да преминете през месомелачка и се добавя захар. Можете да направите плънка от счукани орехи с варено кондензирано мляко. Бисквити масло крем и внимателно се търкаля върху хартия или фолио. Ако няма хартия или фолио, тортата може да се постави на пластмасови пликчета кройка и свиване с него. Топ намазана торта със сметана и поръсете с ядки, парченца шоколад.
Важно в тесто за бисквити - добре белтъците на сняг и правилно избраната температура на фурната. Тестото се добавя като част от брашното и нишестето, защото тя е по-свободно и лесно да се срине.
Семейството ни любимата рецепта го руло със сметана и пресни малини. Тук можете да видите рецептата с точните пропорции, описание и снимка.
Захар (тесто) - двестагр
Водопровод (топла - тестото) - 5, чл. л.
Пшенично брашно (тесто) - 200 грама
Печене прах (тестото) - 1 PKG.
Крем (30% - крем) - 800 мл
СВЕТЛИНАТА за крема (крем) - 4 опаковката.
Захар (крем) - 1 супена лъжица. л.
5 яйца, 200 гр. захар, 5 супени лъжици. супени лъжици гореща (от само варено чайника е много важно!) вода размахване (миксер).
170 гр. Пресейте брашното през бисквити с бита маса.
На 30 унция. Разбърква брашно един пакет. бакпулвер и всичко това също се пресее през сито в тестото.
На печене, печене на определени хартия (Backpapier), изсипва тесто и се пече в гореща фурна при 170-200 ° С
Това печене аз трябва да получите цялата фурната, дори и без решетката. тя е около 44h38 виж.
Свързани статии