Как да се готви елда
Какво се съдържа в елда?
Елдата съдържа средно:
- 15% протеин;
- 3% мазнини;
- 2% захар;
- 70% нишесте;
- 1,3% от влакна;
- 2% пепел съставки.
Само 335 ккал в 100 грама от елда. Въглехидрати, че съдържа по-малко, отколкото в други зърнени култури. Но в същото елда - ценен хранителен протеин продукт, богат на аминокиселини, както и източник на желязо. Витамини, съдържащи се в елда: В1, В2, В6, P, PP. Елда осигурява дълго време се дължи на насищането на сложността на въглехидрати, които се съдържат в него.
Полезните свойства на елда:
- увеличаване на мускулната сила;
- подобряване на метаболитни процеси;
- понижаване на холестерола;
- благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт;
- укрепване на кръвоносните съдове;
- да се отървем от киселини в стомаха.
Елда - истинска екологично чист продукт. За да го расте, не изискват химикали, така че при закупуване на пакет от елда, можете да бъдете сигурни: с изключение на нея, там няма нищо повече. Елда също не е бил подложен на генна модификация.
3 основни правила за това как да се готви елда:
1. Търговецът не е необходимо да се накиснат преди готвене, така че по-голямата част от полезните елементи остават в елда.
2. изсипва нивото на водата трябва да бъде същата като на нивото на най-елда.
3. По време на готвене, трябва да махнете капака по-рядко, а също така не се разбърква каша. За да не се изгори овесена каша, се готви елда нужда да къкри.
една част елда на две части вода: че е ронлива елда, трябва да се спазват следните пропорции. Ароматна елда ще бъде, ако преди готвене малко се запържва до златисто кафяво.
Какво е по-добре да се яде елда?
Най-добре е да комбинирате с резерва риба, морски дарове, варено яйце и мляко. Блюдото получава висока степен на състав, както елда протеини се свързват към протеини на тези продукти. Комбинацията от елда и месо вкусно, но поради факта, че в опашката съдържа fetinovye съединения трудно смилаемостта на месо.
Със зеленчуци трябва да се яде елда често като комбинация от наситени мастни киселини в организма с витамини. За да се разтоварят елда на тялото със зеленчуци също се вписва перфектно. Тези продукти заедно действат като естествен сорбент.
Елда и диета
Ако искате да отслабнете бързо, елда диета е един от най-популярните и най-евтиният. Всичко, от което се нуждаем, е да се яде само елда за 1-2 седмици (в зависимост от това колко искате да отслабнете). Заедно с елда трябва да се пие кисело мляко с ниско съдържание на мазнини. Готвене елда нужда, без подправки, сол и захар. Това ще бъде показан на излишните продукти на флуидите и отпадъци. Тази диета почиства тялото, след което ще се почувствате по-енергични.
Сред всички елда на зърнени храни е един от най-полезните, поради което е необходимо от време на време е необходимо да се подготвят ястия с нея.
Свързани статии