Всеки, който отиде в някоя мексикански супермаркет обърна внимание на кактусите, продавани в отдел продукция. Всичко, разбира се, снимана и се изпраща на приятели, познати, "Виж! Те ядат кактус! ".
Екзотика за българския човек в Мексико, се счита за обикновените зеленчуци, като картофи или домати. Тези кактуси - Nopal (Nopal) - по тези места все още са яли индианците, и като цяло те са толкова популярни преди няколко хиляди години, че дори и изобразен на мексиканския герб.
В България те се наричат Opuntia. Но ние знаем, че в тези кактуси много витамини, аминокиселини и калий - направени дори някои стречинг и медикаменти.
Суров кактус вкус е трудно да се обясни. Тарт, това, което е най-голямото му предимство. Локално се пържени, задушени, варени, правят салати, както и на плодовете (които има вкус на киви и ягоди) направи сладка и други десерти.
Как да готвя кактус? Аз ще ви кажа всичко!
Така че, ние ще изнесе месото с кактус.
Имаме нужда от:
Месо (говеждо месо в този случай), кактус, лук, моркови, чили. Месо с кактус за еднакво на 600 грама.
Намалихме всички кубчетата:
Грей и тиган на силен огън, запържете говеждото за около 5 минути:
Добавете лука и морковите, изпържи още
Когато лука и морковите са достатъчно запечени, добавете кактуса и чили:
Сол, черен пипер, намаляване на топлинна енергия и къкри, покрити. 20 минути Месни готов? Добавете сол, ако е необходимо и всичко останало. Антената е готова.
Много прост и megavkusno!
Преди 47-та минута Алекс
Café Tacuba концерт в Канкун :) съобщение на пост за организацията и инфраструктурата. По същия MSC, можете да обикновено излизаш само клубни концерти и летни фестивали ...
Джулия Golant Вчера в 18:44
Ден на празника на мъртвите (Диа де Muertos) в Мексико по същество в чест на починали роднини и в очакване на пристигането на душите им начало. Fun, не защото това е празник, и се събуди, чака с радост ...
Свързани статии