Ечемик каша във фурната, базиран на пилаф: стъпка по стъпка със снимки
Подмяна провали. Бюджет пощаден всички доволни и щастливи (и особено мен, защото ечемик ризото беше много вкусно, и сега винаги да бъде ечемик на пара във фурната - то така се оказва много по-вкусни).
Ечемик каша във фурната, базиран на пилаф
Дози: 5
Калории: Srednekaloriyny
Калории на порция: 515 ккал
За да се готви ечемик каша във фурната, базиран на пилаф, ще ви трябва:
ечемик - 300 грама
свинско месо (месо) - 250 гр
моркови - 3-4 парчета.
лук - 2 бр.
Чесън - 2 скилидки
слънчогледово олио - 5-6 супени лъжици
сол - на вкус
смлян черен пипер - на вкус
Как да се готви ечемик каша във фурната, базиран на пилаф.
Ечемикът се промиват и напоена в продължение на няколко часа в студена вода. Отново, това се промива, и хвърля в решето стъкло течност.
Лук нарязани на малки кубчета и пръчици моркови. Месото се нарязва на средни парчета. В тиган се затопли слънчогледово масло и пържени лук до златисто кафяво, около 5 минути.
Моркови нарязват на ивици. Месото се нарязва на средни парчета.
Добавянето моркови и се подготвят всички заедно, като се разбърква от време на време, около 7 минути.
Добавете месото, то изпържен със свеж. В процеса на сол и черен пипер на вкус. Готвене на огъня малко над средното ниво.
Добавя се промива перла ечемик, разбърква. Изцеждане чесън.
Напълнете с вряла вода, така че слой гореща вода е 1,5 см над zazharki и перла ечемик слой. Сол и черен пипер на вкус (леко nedosalivaem).
Фурна загрява до 150 градуса. Покрийте с капак или фолио контейнер, който ще се пече. И ние поставете във фурната. Готвене до момента докато течността се абсорбира.
Един час по-късно, аз все пак препоръчваме поглед и да се провери. Ако изведнъж няма вода, и ечемик все още влажни от вашия вкус, добавете малко вода кипене. Ако ечемикът е готова, а водата в него все още е оставен - махнете капака (фолио) и продължете готвенето, докато течността изпарение.
След като ечемик пилаф готов - това разбъркайте.
Свързани статии