Изсипва се в отделна чаша настърган кашкавал, яйчен жълтък и захар, ванилия и разтопено масло. Всички по-горе съставки са внимателно търкайте заедно. Поради тази причина ви получи хомогенна маса.
Към пресятото брашно добави сода, предварително плащат лимонов сок. След свързване на получената смес с извара маса. Всичко се разбърква добре, можете да получите на тестото за "рози". Завършеният тестото се съхранява в хладилник за 2 часа най-малко.
Охладени отстраняване на тесто от отделението на хладилника и се разточва в слой с дебелина не по-малко от 5 mm. Изрежете от него чрез кръгли фигури стъклените врата.
Получените среди тесто припокриващи се един с друг, така че всеки, разположена на ръба на предишния, т.е. припокриват. По този начин, можете да получите нещо като лента. На една такава лента, ще трябва 3 броя.
Образувани от обвивка на тесто лента в епруветка, след което всяка такава заготовка намали наполовина. По този начин, от една лента ще получите 2 "Рози".
На намазана масло или олио тава за печене бисквитки място на известно разстояние един от друг, така че страната е бил отрязан от по-долу. Пече се на лечение във фурната на 170 градуса за 20-30 минути.
След време ястие изважда от пещта, охлажда се и след това украса, например, пудра захар. Cookies "рози" е готов!
Свързани статии