мексиканска краставица
- Малко хора са чували за такава култура като чайот, краставица или мексикански. Но тези, които го опитах да свикваме с необикновената си и го обичах - каза професор Людмила GAU Северна Zauralye Lyascheva.
Зеленчукова круша роден в Централна Америка, където е сега местните хора считат за необходимо за една и съща отглеждането като хъскита картофи е. В условията на Тюмен Chayotes (неговата хвърлен като годишен) се чувства добре в оранжерии или парници под навес.
Chayotes като едновременно на лозата и краставица: само ветрове, има силни корени и мощен гъвкав произтича, че да достигне 20 м дължина и листа, както ако се приема от краставица. Green плодове тегло от 200 грама до килограм наподобяват формата на круша. Месото от зеленчуци твърде зеленикави.
Чайот обича плодородна, добре дренирана почва. Размножава се чрез семена и го резници. Имайте предвид, че при извличане на семената от плодовете губи жизнеспособност, обаче, те са поставени в земята по време на кацане заедно.
Годишният култура върви в крак с най-много 80 яйчниците. Chayotes оригинални и с това, че корените се образува на клубените до десет в единична растителна.
От мексиканската тор краставицата ще се радваме да тор, суперфосфат, калиева сол.
Семена (изисква заедно с плодове!) Са засадени в земята в средата на май в рамките на схема 2x3 м широка част на плода надолу, под ъгъл, за да е по-малко от земята.
В бъдеще, растението вързани с пергола, четири пъти на сезон в насипно състояние, напоени и добре хранени два пъти (по време на цъфтежа и плодните). Записва, на които не се образуват плодове, смело изрежете. Плодове и грудки, събрани в края на есента. И когато плодът се държи перфектно до пролетта, не може да се каже, че клубените на този, следователно, лежеше в мазето или изба зрелите плодове с тегло по-малко от един паунд.
В консумираната храна млади плодове, вкусът напомня на тиквички, и грудки, подобни по вкус на картофи и с лечебни свойства (има диуретично действие).
През летния сезон на младата зеленчук круша плодове подготвят салати, супи, пържени месо, гъби и други зеленчуци, пълнени, кисели и солени. Клубените варени и пържени като картофи.
суша Dolichos
Друга новост - черен боб, Dolichos, или черен боб. Ако в южните райони на България Dolichos нараснал от семена за посев на открито място, а след това в Сибир е по-добре да се използва метод разсад.
В много голяма lobii големи листа, както и висок растение достига метър и половина. Dolichos много красиви: своите ярки цветя - лилаво, магента, жълто или бяло. Плодове - боб, съдържа от 4 до 5 зърна. Растението отлежава в продължение на поне 75 дни.
Културата обича топлина, носи голяма липса на напояване и плодородни почви. Черен боб е като храст, а ликвидация.
Семената lobii адекватни количества протеин и мазнини. В консумираната храна, каквито са, и зелен фасул.
Stachys за имунната система
Stahis или Stachys - многогодишно растение от семейство клубен yasnotkovyh. "Върховете" stahisa намира на повърхността, прилича на мента.
Заводът е малка, дълга само на 60 см, но много кърлинг. дълго корени, разклонени. Създадена на корените на малки бели леки възли наподобява формата на два сиамски охлюв обвивка. Цветовете са тъмно розово или червено, са събрани в острието. Заводът е мразоустойчив, не придирчиви за почвата.
Stahis отглеждат като едногодишни и многогодишни култури. Годишният култура се отглежда в почти по същия начин като картофи.
За да направите това, почвата през есента и орат през пролетта, веднага след като снегът се топи и земята изсъхва добре, това се отглежда, добавете тор и засадени грудките на дълбочина 5 см.
През лятото stahis картоф, премахване на плевелите редовно се хранят и поят.
Грудки, предназначени за консумация, се поставят в хладилник в пластмасови торбички. Ако трябва да се спести stahis до пролетта, слоеве грудки са поставени в кутии, изсипва сух пясък и се оставят в мазета и изби при температура 0-2 ° С
Stachys изядени под всякаква форма: варени, пържени, консерви, сушени, и сирене, солени и кисели като краставици. Грудки са вкусни (напомня варено артишок, аспержи, карфиол), имат лечебни свойства. Те не съдържат нишесте, както и наличието в тях на полизахарида стачиоза Stachys прави идеална храна за диабетици. Stahis помага за укрепване на имунната система и предпазва от развитието на много болести, включително рак. Препоръчва се за хипертония, неврози, респираторни заболявания система и стомашно-чревния тракт.
пикантен целина
Целина - двугодишен тревисто растение ценна подправка. В първите форми година розетка произтича корените и листата на различни нюанси на зеленото.
През второто форми година изправени разклонени флорални височина стволови до един метър или повече с дребни семена.
Има различни видове растения: култивирани целина корен, с различен корен култура; лист с не корен; произтича с широки месести листа. Най-голямата ценност и разпределението е корен целина.
Той заоблен, често корен квадратен от теглото до двестаграм
Целина е ценен за специфична приятна миризма и вкус. Той съдържа витамини В1, В2, РР и С, каротин, минерали и аминокиселини ценни за човешкото тяло.
Целина се използват като подправка за супи, ястия страна, салати, с осоляване и за разяждане зеленчуци.
Произведено в Megatyumeni
Пишете на един вестник
Свързани статии