Круши са много здрави плодове, и напитки с добавяне им се препоръчва за пациенти с диагноза диабет, затлъстяване, простатит и възпалителни процеси в уринарния тракт.
Круши са в състояние да оказват антипиретични и отхрачващо ефекти, както и да допринесе за нормализиране на хемоглобина и на щитовидната жлеза.
През лятото всички ние имаме много възможности, за да получите достатъчно от този естествен и здравословен лечение, а да и с настъпването на студеното време може да се отдадете на любимото си вкус и аромат, е необходимо да се грижи за консервната задушени круши.
Трикове на търговията
Преди да се впусне в изследване на различните рецепти круша компот през зимата, трябва да се запознаете с съвети, за да ви помогне да избегнете вземането често срещаните грешки и да се гарантира получаването на една наистина вкусна напитка с лечебни свойства.
Трябва да се обърне внимание на следното:
- За подобряване на вкусовите качества на напитката е препоръчително да се допълнят с ябълки, боровинки, арония, касис и други плодове на вкус.
- Използване при получаването на твърдо вещество круша компот, те са силно насърчава предварително изложи избледняването - бързо термична обработка. За да направите това, круши трябва да се поставят в гевгир, за да се потапя във вряща вода в продължение на три минути. След определено време трябва да се премести на плода в контейнер на студена вода.
- Непосредствено преди готвене компот всички плодове трябва да се почиства от кожата с помощта на остър керамичен нож.
Как да се готви задушени круши: Популярни Рецепти
На многобройните полезните свойства на крушите е известно, жители на Древна Гърция и Китай. В контекста на правилното получаване на напитка с круши успява да запази по-голямата част от полезния състав и се използва за тази цел може да бъде различни рецепти.
Методи за обработвани детайли без стерилизация круша компот
Най-простият и най-популярните рецепти за напитки са от круши, които не включват стерилизация. Има няколко начина компот заготовка така. По този начин, според обикновено се използва компот рецепта е готова въз основа на:
- круши - 1,5 кг;
- захар - 120 г;
- вода - 3 л;
- вкус лимонена киселина.
Старателно се измива под течаща вода круши трябва да се постави в съд и се покрива с вода. Плодове трябва да ври в продължение на 15 минути на слаб огън, а след това се разпространява по стерилизирани банки. По отношение на чорбата от крушите, е необходимо да се допълни захар и лимонената киселина и донесе отново да заври.
Hot Сипете банки с круши и капацитет, веднага след това се търкаля с ламаринени капаци, както и специален ключ. Банките се препоръчва да се обърнат с главата надолу, докато се охлажда съдържанието.
Тандем круши с ябълки и червени боровинки
Тази напитка ще се хареса на всички любители на летните компоти, различни разнообразие от вкусове и аромати. Разбира се, изготвяне на този компот е най-добре да се направи през лятото, бране на ранните сортове круши. В този случай, необходимите съставки са представени:
- круши - 500 г;
- червена боровинка - 1 кг;
- ябълки - 600 г;
- вода - 500 мл;
- захар на вкус;
- лимон - няколко филийки.
Първата стъпка е предварителна обработка на круши, ябълки и червени боровинки, които са необходими за Blanch. За да направите това, круши с ябълки трябва да бъдат нарязани на филийки и се почистват от сърцевината, и като боровинки, термична обработка, трябва да бъдат подложени на само един цялостен и зрели плодове без Gniltsy.
Каза вода трябва да бъде доведен до кипене, а след това във вряща вода последователно трябва да се добави захар и плодове, предварително обучение.
Кук компот трябва да бъде не повече от 15 минути на слаб огън. След това време, получената напитка може да се излива в стерилизиран съд. За подобряване на вкусови качества, с акцент върху киселост към напитката се препоръчва да добавите пресни резени лимон 1-2.
Свързани статии