С идването на лятото на пазарите и магазините се появява пресни зеленчуци, а ние не мисля, че ще дойде скоро да падне, и той ще изчезне, а ние не разполагаме с време, за да го подсушете през зимата и пролетта.
Разбира се, в магазините е зелен, а през зимата и се изсушава почти през цялата година. Ето, само на зелените, които ни сушени, все още вдъхновява повече доверие от този, който се продава в торби. В крайна сметка, ние не знаем как се суши, както и че е добавен. Така сухи билки у дома е много по-добре за вашето здраве и душевно равновесие.
В тази статия, бих искал да ви разкажа за няколко начина да изсъхне билки у дома.
Използва се за сушене на зелените три начина:
- "В фурната" за това, което трябва да мине през зелено, премахване на клонки и листа, които са се превърнали в жълто и изсушени, след това изплакнете добре и без пръст и пясък, след това изплакнете с чиста вода. След това ги поставя в гевгир да стъкла на всички излишната вода, веднъж със зелена спирка капе, то лежеше на една кърпа и го оставете да изсъхне малко и след това всеки вид поотделно, нарязани на малки парченца. Сега тревата е готов за сушене, за да го го сложите на хартия за печене и я поставете във фурната предварително загрята до 35-40 ° С в продължение на 2-3 часа, след като температурата на зелено podvyala трябва да бъде доведена до 50 градуса в продължение на половин час. След това извадете зелените от фурната и мястото, върху лист хартия и да започне изсушаване следната форма и нека този dosyhaet в стаята;
- "Във въздуха" - както и в първия метод, зелените трябва да се промива и се суши, след което трябва да се свърже в пакети, всеки вид поотделно и виси на място, където има сянка, и няма вятър, или вятъра ще унищожи всички вкус, и слънцето ще ги направя да расте кафяво. За да направите това, той може да се обърне на балкона, ако сте го остъклена и там е място, където винаги има сянка.
- "В стаята" - то е зелено, също трябва да се измие и сухо, след това нарежете на всеки отделен вид, и разстила върху листа хартия, а след това се покрива с марля или кърпа. За равномерно сушене, зеленчуци се разбърква най-малко веднъж на ден.
Има и една електрическа сушилня за плодове и зеленчуци. както и билки.
След като сушени билки, тя трябва да търка ръцете си и сложи всеки вид поотделно в стъклен буркан, че трябва да се затвори плътно и се поставя в тъмно и сухо място.
Свързани статии