ПредишенСледващото

Халоген пещ - специална пещ с халоген нагревателни елементи, които са в горния капак на устройството и пещта се загрява бързо от общ електрически нагревател в пещи и пещи. Малък фен във фурната осигурява циркулация на въздуха и равномерно готвене. Халогенни фурна е различен от конвенционалната фурната по много начини, в действителност, това е много лесен за използване. Ние ще ви кажа как да го направя.

стъпки Редактиране

Метод 1 от 2:
Използването на пещ Редактиране

Вземете тиган или тавичка, която се поставя във фурната. Преди готвене ястие, уверете се, че тиган или тавичка, поставен вътре в халогенна фурна.
  • Можете да използвате специален подходящ за използване в производството на тестени от огнеупорен метал, силиций и Pyrex стъкло фурна.
  • Халогенни Фурна по-малки от нормалното, така че ще трябва по-малка тавичка или тиган.
Следвайте рецептата, че сте избрали за готвене във фурната. Можете да използвате обичайните рецепти за готвене във фурната.
  • Има и рецепти, предназначени за готвене в халогенна фурна.
  • Ако използвате обикновена рецепта, следвайте всички инструкции, с изключение на определената температура, до която е необходимо да се нагрява пещта.
Бъдете внимателни, когато се използва фолио. Можете да наслагвате тиган или ястие с алуминиево фолио или друг, за да се готви по-равномерно.
  • Алуминиевото фолио ще предотврати изгарянето на храните.
  • Малък фен вътре халогенна фурна работи много усилено, така че ако сте болни, прикрепете фолио за ястието, той може да лети на разстояние от него.
Загрейте фурната халоген, преди да поставите храната в нея. Фурната до желаната температура в продължение на 3-5 минути.
  • В много рецепти, не показват, че трябва да се затопли фурната, преди да поставите храната в него, но е задължително със задачи.
  • На някои халогенни фурни имат специален бутон за загряване на фурната. Кликнете върху нея, за да се нагрява пещта до 260 ° С в продължение на 6 минути. Ако бутонът не е, задаване на температурата ръчно.
Съдът се поставя в халогенна фурна. Внимателно поставете тенджерата или в халогенна печене пещ. Затворете вратата на фурната.
  • Халогенни фурна обикновено има горна и долна покривка. Използване на пещта нисш отделение за печене, пържене, размразяване различни продукти, готвене на пара и така нататък. Горна използване отделение за печене, затопляне и създаване на тост.
  • Оставете поне cm блюдо и отвора между горните и долните стени на пещта. Тази нужда от по-добра циркулация на въздуха и дори топлина.
Настройте времето за готвене. Използвайте таймер за задаване на точното време. Когато направите това, червената светлина.
  • Много таймер халогенни фурни може да бъде повишена до максимум 60 минути.
  • Фурната ще се изключи веднага след като пожарите таймера. Вашето ястие никога няма да изгори, ако правилно зададете времето на таймера.
Настройте температурата, за да включите фурната. Завъртете стрелката, за да се регулира температурата в посока на часовниковата стрелка, докато достигне желаната температура. Ако таймерът вече е зададен, червените сигнал светлина се променя в зелен и фурната се включва автоматично.
  • Уверете се, че сте затворили капака.
  • Ако сте неправилно конфигуриран фурната и затворете капака, фурната не е включено.
  • Ако премахнете капака от фурната по време на готвене капак, вентилаторът спира, печката вече няма да се нагрее. Капакът се поставя обратно, за да продължите готвенето.
Внимателно се отстранява крайния ястие от пещта. Повечето фурни имат специални щипки, които могат да се изтеглят на тиган или тавичка, да не изгори бисквитките.
  • Хартия за печене или печене ще бъде много горещо, така че не забравяйте да сложите кухненски ръкавици, за да не се изгорите.
  • Поставете горещо ястие или тиган върху хавлиена кърпа, дървена дъска или друга повърхност zharonepronitsaemuyu.

Метод 2 на 2:
Време и температура Редактиране

Именно следват рецептата. Ако използвате рецепта, създаден специално за готвене в халогенна фурна, следвайте инструкциите, описани в него.
  • Ако използвате обикновен рецепта за приготвяне на храна в конвенционална фурна, което трябва да се промени на температурата и времето за готвене. По-долу показва приблизителното температурата и готвенето на някои ястия от зеленчуци, месо и брашно.
Настройте температурата, определена в специална таблица за готвене в халоген на фурната. Ако вашата рецепта определена температура за готвене на храна в конвенционална фурна, тя трябва да бъде променена. Когато промените на температурата на готвене на храна в конвенционална фурна до температура за готвене на температурата на фурната халогенни трябва да се намали. Ако сте в пещ за определено време в рецептата, ястието ще изгори.
  • Ако изпичане торта, понижаване на температурата до 10 ° С
  • За други рецепти обикновено необходими, за да се намали температурата при 20-40 ° С, ако не е затворен съд.
  • Внимавай за хранене и периодично да проверява дали ястието е готово.

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!