Приятно ми е да погледнете на различни зърнени храни, изсипва се в торби на пазара, или опаковани в цветна опаковка по рафтовете на магазин за хранителни стоки. Изборът какво да се сложи в своята кошница, домакиня, сякаш художникът, вземете вкусна палитра от бъдещата работа на изкуството - обяд или вечеря.
Може би няма други зърнени култури не е известен толкова много разновидности на ориз. Той се намира в предната част на рафта с ориз често си задава въпроса: "Какво искаш да изберете", защото всичко, което казват за ползите от сурова и бяла семейство обожава. "Супер готвач" с удоволствие ще даде намек, като направите малко обиколка на любимите сортове ориз.
Коя да изберем ориз
Cargo черен или червен
Ако сравним вид на бял полиран ориз, товарът съдържа 6 пъти повече желязо и витамин В1 и калций, количеството на калиев по такъв ориз повече от 5 пъти, и магнезиев 4. Тези, които са изправени пред сърдечносъдово заболяване те знаят как тази композиция е полезно за такива проблеми.
Червено или черно пигменти товари ориз са естествени антиоксиданти, които повишават защитните функции на организма и забавящи процеса на стареене. Червен ориз ще се окаже отлична ризото с гъби и черно е по-подходяща за зърнени култури и пудинги.
Необичайната изглеждащи, дълга и тясна фигура прилича на игла. Дивият ориз съдържа много полезни протеини (8 пъти повече от бял), което го прави диетата сред роднини. Също така, той се счита за един от най-добрите източници на витамин В9 (фолиева киселина). Единственият недостатък на див ориз - дълго време за готвене, след около час.
Свързани статии