1. Има много видове торти, както и за всеки един от тези продукти има собствен крем. За деликатес от бутер тесто е перфектен яйчен крем. Благодарение на него, не толкова в тестото се навлажняват и тортата се превръща в един вид каша. "Как да си направим яйчен крем?" - те попитам. Много просто. Вземете 2 яйца, размахване и ги смесете с две чаши захар. След това се добавя и брашното, спи около три супени лъжици пълнител. Гответе с пълна плътност, хладно и размахване заедно с 300 грама масло. Не забравяйте в края добавете захарта и се разбърква на масите.
2. За шоколадови бисквити са най-добрите трябва да се доближава до така наречената грис крема. Той направи много прост и в същото време се оказва, вкусни. В допълнение, той умело съчетава с кафе. Въпреки това, тя не е толкова дебела, обаче, ако е необходимо, не може да яде чаша с такъв крем торта. Как е този крем? Вземете чаша мляко се добавя две супени лъжици грис и се вари на газ или електрическа печка. След това получената маса се охлажда, и вече се прибавя 2-3 супени лъжици кондензирано мляко. Смесва резултат на това "решение" на 200 грама масло и бита, докато дебели.
3. Много обичам да правя за техните торти, плодови кремове. С този крем торти могат да получат най-различни екзотични цветове. Тези лакомства са перфектни и кафе и чай. За производството на този вид на крем се взема две супени лъжици захар, размахване едно яйце и тънка струя се влива в млякото. След това получената маса се разбива в нея и добавете 300-350 грама масло. Допълнителна опция излее сироп или плодов сок.
4. Кратко сладкиши е идеален крем за заквасена сметана на базата. Тя служи за да се гарантира, че тортата не се повиши буца в гърлото. Да предположим, че за мекота. Сметана база този крем говори за себе си. В този случай, кремът за производство на сладкарски изделия са най-добре се приема със съдържание на протеин не по-малко от 25% мазнини. Ако сте в състояние да си купи в магазин или супермаркет пресен продукт, ще отнеме само няколко минути на производство сметана. Добавете сметаната малко ванилия, и се разрежда с малко количество захар, но само с очакването, че кремът не се оказа твърде преситена. Този крем е идеален за мед торта.
5. Друг вид на крем - известни на всички болезнено яйчен. Може да се използва като основна съставка, крем или като декорация на сладкарски захарни изделия. За подготовката му е взета 2 яйца, разбити и се поставя на газов котлон. Подгряване на малко яйце, добавете захарта, и да се увеличи темпото на бита сметана база. Въпреки това, можете да направите с миксер, но го направи ръцете ще бъде по-добре. Освен това добавяне към сместа на масло или маргарин, с тегло 300 г, и се разбърква. Оказва се, много вкусна и високо качество на крем за нашето творение. Можете да го използвате като готвене на целувки. За това получената маса се излива в калъпи и се пече. Красота, vkusnota!))
Свързани статии