Нова година - това не е причина за отравяне с храна, нали? Но много продавачи по въпроса - становище. Подобно, чаша или две от водка, можете да ядете каквото си искате. И се борят да продават под прикритието на почивка, което е малко остаряла.
Бъдете бдителни: ще не си - не помага и "бързо".
Избор на висококачествен хайвер
За да започнете да оправи разнообразието на своите видове.
В Украйна, представени от трите основни вида сьомга (в червено) хайвер: Kets, хайвер и сьомга хайвер вид сьомга.
ГБТ яйца (друго име - на кралското хайвер), ще се радват феновете на големи яйца кехлибар-оранжев цвят. Kets хайвер има характерен червен петна и има мек и много нежен вкус.
Хайвер куча сьомга в сравнение с по-малка, тя има ярко оранжев цвят и лека горчивина.
Производителите често не тежест себе си и да пишат подробности за един буркан ", сьомга хайвер", без да уточнява какви конкретни риба под въпрос. Какво можете да направите - не се използва повече производители на факта, че украинците твърде свикнали да се докоснат ровя ...
В червен хайвер - два вида
Хайвер клас I включва числа, еластичните и неадхерентни яйцата един вид риба. Зърно теле - със същия размер и цвят. Това позволи на лек вкус на острота и горчивина.
Обърнете внимание на опаковките с яйца
Вземете един буркан в ръцете си и се обърне внимание на следната информация.
Ако вместо ГОСТ върху опаковката маркирани с технически спецификации (ТУ), това означава, че производителят може да произвежда хайвер от замразени yastiks или да добавите съставки, които не са посочени по ГОСТ.
Съставът на хайвер. в съответствие с ГОСТ трябва да включва: сол, растително масло, глицерин E422 (предотвратява сушене) и консерванти (E200 сорбинова киселина и E239 уротропин). Не да се бърка с наличието на хранителни добавки, без да ги държи на продукта, без топлинна обработка, не е възможно. Колкото повече, че размерът на добавките е строго регулиран стандарт.
Период на съхранение на яйцата трябва да бъдат посочени ясно. датата на производство или опаковка, обикновено се прилага боя или екструдиран от вътрешната страна на капака. Цифрите, увиснала навътре - знак за подправяне.
Правила за съхранение хайвер
Хайвер - нетраен продукт, така че да го използвате се нуждаете за един, максимум два дни след откриването на кутията. И в никакъв случай, не го съхранява в метален контейнер! Shift яйцата в стъклена купа и плътно затваряне на филма.
За информация как да се предпази детето от бонбоните с много "Е-Ниш", прочетете статията "Как да защитим детето от" Е-добавки "в сладки коледни подаръци?"
Свързани статии