Както обикновено слънчоглед, скъпоценен зехтин, също е различно: рафинирано, нерафинирано, смесени и ароматизира. Всеки вид неговите свойства, особено вкус и цел. Взети заедно, нека се опитаме да разберем.
Студено щамповане - натискане маслини технология, за да създаде най-естествен и здравословен продукт. Такова масло не се подлага на обработка и запазва фибри, витамини, минерали, фосфолипиди, полифеноли, омега 9 и омега-3 и омега-6 мазнини, необходима за поддържане на храносмилането. Единственият отрицателен на суровия петрол - има малък срок на годност. Особеността на тази комбинация е, че той запазва вкуса на лека горчивина. Масло IDEAL Extra Virgin е идеален за салати и студени ястия, но излага на топлинна обработка е нежелателно: при пържене, че ще загуби част от полезните им свойства и част от влакното е изгорена, като набляга на вредни канцерогенни вещества.
Друга новост: IDEAL Класико отличен за пържене, сотиране, печене. Това масло - идеален за тези, които искат да водят здравословен начин на живот и да се включат зехтин в храната, но се страхува от светъл аромат IDEAL Extra Virgin.
Третият нов продукт в линията на идеално масла: салатни сосове на основата на чисто растително масло с добавка на ароматно зехтин Extra Virgin IDEAL и билки. На първо място, с аромат на чесън, той носи на всяко ястие ярък средиземноморски жар и трогателност. На второ място, с босилек, домати и чесън, различен благороден вкус и дава една много проста салата парче от слънчева Испания.
Passion.ru в социалните мрежи:
Свързани статии