Как да готвя варено russules къща, гъби сайт

Гледката, че гъбата може да се консумират в сурово състояние - погрешно. За всяка рецепта отвара или предварително накисване - е необходимо.

Как и колко време да ври russules?

гъби юфка

Така че, първата рецепта - една гъбена супа с юфка.

ГЪЛЪБКА - 300 - 350 гр;
3 - 4 среден размер картофи;
лук една глава;
1 малка моркови;
юфка;
Черен пипер, сол, дафинов лист;
3 - 4 стръка копър;
Масло 1 супена лъжица. лъжица;
Сметана до крайния съда.

Обелете и нарежете картофите на кубчета.
Сложете на литър тиган плочи 3, за да го напълни с вода.
Сложете го нарязани картофи и да доведе до възпаление
Варени гъби котлет, изпращат в тенджера с картофите (как да се готвя russules, вече знаете).
Обелете лука и морковите, нарежете ги удобно за вас време.
Загрейте тиган с масло.
Първо леко се изпържват лукът. След това добавете към zazharki моркови и оставете жален поглед на слаб огън за още 5 минути.
Изготвен зеленчуци, пуснати в тенджерата със супа и се вари 5 - 7 минути.
Изсипете юфка в съда, и да се остави да изври. Оставете да се влеят 10 - за 15 минути.
syroezhek на супа се сервира със заквасена сметана и нарязани билки.

Супата е много вкусна, опитайте да го! Ако не сте съгласни с гъбен бульон се комбинира с паста, спагети могат да бъдат премахнати, като по този начин се намалява количеството на течности или да се увеличи такива съставки като картофи и ГЪЛЪБКА - също получи много вкусно ястие на върха.

Супа от месна супа

ГЪЛЪБКА, макар и не се прилага към такива видове благороден на гъби, както бели гъбички, но има редица положителни качества. Сред тях - богатство от витамини и минерали: желязо, калций, калий. Има syroezhek и такава функция, тя не дава опора на холестерол по стените на кръвоносните съдове. Затова syroezhek рецепти са популярни сред любителите на здравословни храни.

Бульон, използвайте обичайния месото за вас;
ГЪЛЪБКА 400 гр;
Масло за пържене зеленчуци;
1 лук;
4 картофи
1 супена лъжица. лъжица брашно;
50 г сметана;
Билки: копър, магданоз.

Готови ли сте да чорбата тури на котлона на средна температура.
Обелки от картофи и котлет, изпратете възпаление.
Сложете тиган на печката, намазана.
ГЪЛЪБКА варени нарязани и сложи на печено в масло.
Почистете лука, нарежете го на малки кубчета, поставени на гъбите, когато гъбите и лука започват да кафяво, поръсете в брашно, за да го и разбъркайте добре, за да избегнете образуването на бучки.
Не големи части, с редовен разбъркване, добавете към гъбите на бульон и оставете да къкри за 5 минути.
Сместа се излива в супа в големи парчета и се разбърква, се добавят сметана.
Оставете да е готов и да оставите, изключете и оставете да се влеят в продължение на 15 минути.