В много крайградските зони не се почистват, узрели плодове от тиквички и продължават подготовката на зимнина, към гамата, можете да приготвят вкусни тиквички мариновани с горчица. Снек перфектно допълват с месо, рибни ястия и гарнитури и да е ежедневието на маса. Трябва да се маринова тиквички:
Сложете стерилизирани буркани. Подгответе съставки: тиквички нарязани на тънки кръгчета и се поставят в горещи буркани. Добави скилидки чесън, черен пипер, смлян черен пипер и грах, и се пристъпи към подготовката на горчица марината. В тенджера слагам водата да заври, изсипете горчица, сол на вкус, добавете захарта и оставете да заври. Излейте маринатата тиквички и минимален огън, поставени стерилизиран на водна баня в продължение на тридесет минути. Банките запечатани капак и оставете да се охлади за един ден и студено в хладилника. Вкусни мариновани тиквички с горчица са получени с остър, сладка и в същото време пикантен вкус. Прибрана доволен предястие от тиква за зимата.
Има много оригинални рецепти, как се прави вкусна и апетитна с ръцете си в тиквички на зимата жътва със сухи горчица или синапено семе. Това, както и различни рецепти с салата от тиквички и синапено семе и тиквички мариновани с горчица.
Горчица дава богатство, то е полезно, тиквички с още по-вкусни и по-хрупкави и ароматен.
прибирането на реколтата Отлично мариновани тиквички за зимни ястия!
Необходимо е за две бурканчета с половин литър на заготовки вземат следните продукти:
- средни тиквички в броя на млад - триста - четиристотин грама,
- лют червен пипер в размер на малко вкус,
- чесън в размер на 2-4 или карамфил на вкус,
- череша листа, листа, касис
- в сенници от копър на вкус.
Марината на количеството на водата в половин обем един литър:
- пипер черен само 4-5 парчета от грах,
- Семена от синап, в размер на една чаена лъжичка,
- дафинов лист - две - три парчета от дафинов лист,
- 9% оцет в количество от 50 мл,
- Захар - две супени лъжици,
- количеството на солта в една чаена лъжичка.
Първият да се определят внимателно измити и пастьоризирано в метод гореща заготовка оставя френско грозде, череша, копър в чадъри и чесън, лют пипер в произволно количество.
Тиквички по-добре да вземат млади и сочни, свежи и меки, изплакнете с хладка вода и внимателно нарязани на филийки едно см дебел. Добавянето на банковата скуош, попълнете го с вряща вода, нека всички pobudet за 15 минути.
На следващо място, излейте водата от буркана напълни догоре, изсипва вряща вода друга отново оставя за около пет - седем минути, след което отново се премахне изцяло от търговски банки на водата.
Междувременно марината трябва да се приготвя от вода чрез добавяне на всички компоненти на марината и отопление да заври.
Марината определи буркан с тиквички, навива плътно с помощта на устройството, предмет в обърнато състояние, обвити топлина одеала и кърпи.
Готово! Възможно е да се запази такова запазване на търсенето при обичайна температура.
Свързани статии