Един добър готвач винаги знае как да се чисти домати, отстранява външната обвивка, която може сериозно да увреди добър сос или яхния. Въпреки че не е най-вълнуващият задача на готвене, тя е една от най-важните, и знае как да го направи в или по-малко 5 секунди, вие не се подмаже на натоварения готвач! Просто изхвърлете доматен яке в или по-малко на 5 секунди! Вие ще трябва вряща вода, ледена вода и нож!
стъпки Редактиране
Донесете вода до гърнето на кипене.
Малко ли направи марката през основата на домати в напречната форма. След това пуснете един по един във вода доматено кипене. Оставете за 20 секунди.
Поставете всеки домат в купа с ледена вода. Остави ги там достатъчно дълго, за домати са охладени.
Използвайте нож да се направи разрез около "екватора" на домати. "Северното полукълбо" и "южното полукълбо" домати лесно slezut.
Регламент
- Не оставяйте доматите във вряща вода за твърде дълго, или тя ще започне да се подготви. Идеята е просто да се прекъсне връзката между кожата и месестата част на домата.
- Алтернативен начин за почистване на кожата, след като се охлади - (леко), за да се движи пръстите си. Въпреки това, киселинността на доматите може скоро дразни място под ноктите, така че внимавайте да не злоупотребяват с този метод.
- Внимавайте да не се пробива плътта на домата, когато тя чисти.
правило предупреждение
- Домат е гореща (само за няколко секунди), когато се извади от вряща вода, за да защити вашите ръце.
допълнителни статии
да се използва агар агар
Дозиращ инхалатор за суха паста
направите соса гъст
сухите орехи
направи галета
вари вода в микровълновата
Уверете се, овесена каша
готвач ориз в микровълновата
Разтопете маслото
готвач Suvid технология
Свързани статии