Kaffir вар листата са една от любимите ми подправки. Тази подправка, както и много други, се отглеждат в по-голямата югоизток - Азия. Той има ясно изразен цитрусов аромат напомня на вкус на лимон, просто горчив.
Листата са широко използвани в готвенето и медицината, тъй като те могат да бъдат използвани в дома като естествен аромат.
Това е съществен подправка в известния Том Yam супата. Листата са лесни за разграничаване, те имат ярко зелен цвят, дори и в изсушен вид почти запазват цвета си.
От листата абсолютно никакви калории те могат да бъдат приписани на диетично хранене и безопасно използвано в ястия за отслабване. Kaffir листа вар се съхраняват прости, те се изсушават и се поставя в хартиени торби. Срок на годност на тези подправки една година.
Просто екстракт от листа се използва широко в козметиката, тя се добавя към различни маски, с листа вземете вана, така че за баня съвършено тонове и освежава. като по този начин има много приятен аромат на лимон, също притежава антибактериални свойства.
В готвене, листата се използват пресни или сушени, добавя към супи, сосове, кюфтета приготвени с него (добавен към земята). Кафир Lime е идеален за риба, както и познати на нас лимон.
Купете от нас, сорго листа варови, могат да бъдат в специализирани магазини, специализирани в продукти от Южна Vostochnoy- Азия, както и в хипермаркети, но в магазините за търговия на дребно, е много рядка. За цената е на разположение, струва около 120 рубли на чанта, тя ще е достатъчно за няколко препарати. Той започва да продава и двете пресни и сушени.
Добър апетит!
Аз препоръчвам да четете:
навигация в публикациите
Свързани статии