Историята на компанията и марка Lavazza
Основателят на известния марка беше Luigi Lavazza от Торино - предприемчив италианец, който още от младежките си знаеше какво бизнес - призванието му. Луиджи започна през 1894 г. със скромен магазин за хранителни стоки Paissa Olivero, а година по-късно откри магазин в рамките на новата регистрирано търговско наименование - Lavazza. Магазин продава сапун, масло, алкохол, подправки и аромати, както и повече за кафе, която в момента е новост. Синьор помогна Lavazza братовчед, но напредъка на кафе следното лично. Тази тенденция е привлякъл повече Луиджи, и той ръководи целия процес - купуване и печене зърнени храни, проверка за качество и вкусови характеристики.
Luigi Lavazza не исках просто за добра възвръщаемост - той искаше бебето му е оригинално, разпознаваем и надмина всички конкуренти. И тогава той направи опит за нов и специален продукт - кафе. През 1910 г. беше първата смес Lavazza е - смес от няколко вида боб - от различни култури и дори континенти. Lavazza никой не е мислил за това и преди - всички доставчици предлагат само monosorta клиенти. Луиджи се възползва от шанса - и така се ражда една нова кафе с уникална свеж вкус. А любовта на експерименти и неспирно търсене на нови вкусове и идеи са станали основната концепция на "Лаваца", а ключът за неговото благоденствие.
Иновативни опаковки и удобна система за доставяне
През Първата световна война Luigi Lavazza по чудо успя да запази бизнеса на повърхността кафе, а от 1920 година, кафе Лаваца марка радва на отлична стабилно търсене. По това време, Луиджи е придобил ново оборудване - горещ ден, скари за зърна от зелено кафе, което е закупено в Италия. Качество в кафе италиански печено беше на топката, но изпълнението е ограничено - само жителите на Торино (столицата на Пиемонт) и околностите му. През 1923 г. бизнесът се разрасна драстично - кафе Лаваца започна да се превърне в един пакет на пергамент за дълго време запазване на уникалния вкус и аромат на прясно изпечени зърна.
Сега клиентите на фирмата са били жителите на целия регион на Пиемонт, в която Lavazza работници превозваните товари. През 1931 г. се променя радикално на транспортната логистика. Луиджи купил транспорт микробуса и клиенти на компанията "Лаваца" станаха големи ресторанти и малки кафенета. За заведения за обществено хранене, че е изключително удобен - агенти донесоха прясно кафе, поел, и всички са доволни. Новата система е била толкова продуктивен, че в година на флота на Lavazza превозно средство се попълва с две машини.
Раждането на марката кафе
Най-трудният период за семейство Лаваца е Втората световна война. Една година преди войната, Мусолини, наложени заключена върху вноса на кафе на зърна, както и бъдещето на магнат кафе трябваше да намалят производството. В мрачните години на война фирмата се продават всичко, това, което е било търсенето - това е важно, за да оцелее и да спаси името. Но веднага след войната, работи върху производството на напитката кафе и брандинг възобновено. До края на 1946 г., компанията раздаде 156 тона готови печени зърна. И през 1947 г. - вече 428 тон.
В същото време светлината е била известна Lavazza лого, разработен дизайн център Aerostudio Борги. Кафе от синьор Луиджи от този момент започва да се учи не само пленителен вкус и мирис, но и в оригиналната им опаковка. И освен това, всеки клиент с пакет от уханни боб получи като подарък красива пощенска картичка. 70 години по-късно пуснахме това бяха скромни само в частни колекции и е установено, истинска рядкост.
Най-напред
Класически смеси от Lavazza
В края на 1950-те години. "Лаваца" започва да произвежда най-доброто им качество, кафе се превръща в класика.- 1958 - времето на настъпване на гурме кафе Lavazza Miscela, опаковани в луксозна калай "под златото". Днес той е известен под марката Lavazza Qualità Oro е истинско бижу от колекцията на италианската кафе Лаваца.
- 1962 - Lavazza - DEK естествен кафе без кофеин.
- 1968 - Qualità Rossa и Qualità Blu - класически благородна смес от арабика и робуста кафе много силна. Qualità Rossa намери истински италианско кафе - с мощен, светли и дълбок аромат.
- 1985 - годината на раждане Lavazza Crema Gusto д - идеално за приготвянето на микс напитка със сметана и силна пяна.
Lavazza. Завладяването на света
През 1980-те години. Той започна нов етап в историята на кафе стопанство - италиански производител е отишло отвъд страната и отстъпи първото в Европа и след това в чужбина. През 1982 г. той открива първия клон във Франция, а след това били асимилирани Германия, Австрия, Великобритания, САЩ (Ню Йорк) и Португалия. В XXI век Lavazza провеждане дойде като признат лидер на кафе, които се използват, за да се движат в крак с времето. Класически италианско кафе напитка днес на 5 континента. Дори и в Антарктида изследователи сварено кафе Лаваца лукс!
Giant "Лаваца" внася продукта от всички краища на света. География доставка кафе обхваща всички области, в които има Арабика и Робуста: цяла Америка (Южна, Северна, Централна), Африка и Азия. За да се осигури растеж на производството, "Лаваца" стартира уникален проект iTierra, насочени към развитието на селското стопанство в развиващите се страни в Южна Америка - Перу, Колумбия, Хондурас. Целта на програмата - улесняване на условията трудят индустрията работници кафе, опазване на природата и високо качество на оригиналния продукт - кафе.
Въпреки световна слава, популярен кафе Lavazza е най у дома си в Италия. Според последните данни, 80% последователи ароматизирана напитка, избран е "Лаваца". Не случайно един от официалните лозунги на холдинга - ". Любимият ми кафе в Италия" Обхватът на великана кафе-богатите - десетки разновидности. Приземен и боб, средно тъмно печено смес и най-необичайни ... Lavazza - не е само маркови магазини, марката си сътрудничи с известни кафе вериги - Starbucks и Карибу Кафе. Разпродажба е класически зърна и смляно кафе, специална колекция за кафе капсули (дом, офис, ресторант).
Lavazza Coffee Collection
Кафе Lavazza - тази красива комбинация от мляно кафе и кафе на зърна: в опаковки, капсули и шушулки. И все пак - сиропи, шоколад, захар, хартия и стъклени буркани, чаши, салфетка притежатели, и разбира се - кафе машини. Най-известната кафе бленд от италианския производител - е:- Top Class Lavazza. Един от най-необичайните смесва с шоколадов вкус и нотка на карамел. 10% смес - индонезийски робуста кафе, а останалата част - най-добрият Арабика (Бразилия и Централна Америка).
- Super Crema Lavazza. Очарователна кафе за любителите на мек вкус и пухкава пяна. Тази смес от зърна на сорта Арабика (60%) и робуста (40%) от средно изпечени идеален за еспресо.
- Caffe Espresso Lavazza. луксозен сто процента кафе Арабика В, събрани на различни континенти - Америка и Африка. Семената за този скъп напитки са особено пържене, като по този начин постигане на плътен вкус автентичен еспресо.
- Qualità Oro Lavazza. Тази смес от сортове кафе с най-дълга история. Чувствен вкус на тази напитка - комбинация от Арабика от Централна Америка с нейните цветно-плодови нотки и благородна бразилски Арабика с едно докосване на мед и малц.
- Qualità Rossa Lavazza. Класическа комбинация кафе Арабика и Робуста с дълбок вкус и топъл шоколад послевкус. Идеален за всички видове напитки - еспресо, капучино и лате.
- Lavazza Club. Един класически смес от 100% Арабика. Тази среда печено кафе и мек вкус.
- Lavazza iTierra. Това кафе - доведе работна програма iTierra. Смес от абсолютната американска Арабика е с дълбок аромат и топли цветни нотки. Богат кафе iTierra идеален за първата половина на деня.
Кафе Lavazza - това не е просто една чаша освежаващо напитка. Днес тя е цялата философия на живота, определен стил и настроение. Успехът на компанията не е случайно - Lavazza семейство в продължение на четири поколения е бил на това в продължение на десетилетия, слушане на нуждите на клиентите и след духа на времето. Спазване на традиции, уважение към традиционните ценности и използването на най-модерните технологии - това е тайната на успеха на прочутия италиански кафе в света.
Свързани статии