Юфка със сос проста и много удовлетворяващо ястие. Възможно е да се подготвят не само бързо, но се използва за сосове нови и неочаквани съставки, и е запознат ястие ще бъде вкусно и апетитно.
СЪСТАВКИ
- 300 грама юфка
- Свинско бон филе 500 гр
- Зехтин 3 см. лъжици
- Лук 300 грама
- Сух червен пипер 3-4 парчета
- Джинджър 30 грама
- Морков 100 грама
- 200 грама сладки пиперки
- Зелен грах 100 грама
- Beam зелен кориандър 0.5
- Чесън 4 скилидки
- Пилешки бульон 100 милилитра
- Соев сос 50 мл
- лимонов сок 2 супени лъжици. лъжици
- Царевично нишесте 1 см. лъжица
- Сол на вкус
1. Нека заври вода. Леко podsolite. Долна юфка във вряща вода за една минута. След това изплакнете, хвърляйки в гевгир. Да се отмени.
2. Пригответе соса. За да направите това, съчетават пилешки бульон и соев сос. Разбърква нишесте с една супена лъжица вода. Добавете го към чорбата. Стиснете лимонов сок и се изсипва останалата част от съставките, 2 супени лъжици. л.
3. загрява тиган, налива в нея малко зехтин. Поставете тънко нарязан месото. Запържете леко.
4. Добавете нарязаните зеленчуци в уок и бързо запържете моркови, лук, джинджифил, черен пипер, червен пипер.
5. Поставете зеленчуков микс юфка и грах на. Разбъркване, в продължение на 4 минути, за да се подготви бърз огън. Изсипете соса, приготвена с пилешки бульон.
6. варете, докато се сгъсти сос (около 2 мин.). Махнете тигана от котлона. Ситно нарязан чесън и магданоз се смесва с юфка. Сервирайте на масата наведнъж, все още горещо. Бон апети!
Свързани статии