Изследователите се позова на факта, че богатите и обогатена с йод сол може да направи необходимите резерви на йод в човешкото тяло. И, следователно, предотвратяване на изоставането в развитието и растежа, предпазва от по-нисък интелект, и заболяване на щитовидната жлеза, за предотвратяване на забавяне на пубертета и намаляване на риска от усложнения по време на бременност и раждане, както и да стане за предотвратяване на атеросклероза и преждевременно стареене на човешкото тяло.
Йодирана сол е било получено от обществеността, като манна небесна. Но след няколко години, учените са напълно изяснени същността на действията на йодирана сол върху човешкото тяло, бият тревога. Оказа се, че в допълнение да се възползват от йодирана сол може да навреди на нашето тяло. и като цяло, за да се идентифицират редица противопоказания за употребата ...
Трябва да се помни, че йодирана сол не може да се използва за неопределено време и неконтролируемо. да го добавите всички приготвени ястия! За това, за да бъде доста добра причина, диагнозата на Вашия лекар, например, и неговите препоръки за да се включи определена доза от йодирана сол в храната. Но не и по друг начин ...
Приемливи норми на употреба на йодирана сол за човешки
Какво е йодирана сол
Това е често срещан сол (за ползите и вредите от сол писахме в нашите страници), че "йодирана." чрез използване на калиев йодат (достатъчно токсични вещества). А това означава, че йодирана сол - продукт на химическата промишленост. Ето защо, ако го направите и се притеснявате за недостиг на йод в тялото си, а след това да запълни недостига на йод не е химически синтезирани елементи, както и, ако е възможно, природни продукти, които съдържат естествен йод, който е абсолютно нетоксичен. То може да бъде например, водорасли - седемдесет грама на ден тази стока ще запълни необходимо изискването на йод в тялото си, или морски риби (тя може да се използва всеки ден, но няколко пъти седмично). Така че, вие ще обогати тялото си с йод, а не да го засегне.
Храненето само няколко пъти седмично или ламинария морска риба можете да се гарантира напълно йод организъм.
- повишена функция на щитовидната жлеза,
- рак на щитовидната жлеза,
- туберкулоза,
- бъбречни заболявания
- фурункулоза,
- хронична пиодерма,
- хеморагична диатеза,
- уртикария.
Използването на йодирана сол в консервната
Тази сол, не се препоръчва да се използва при подготовката на съхранение на храните. Йод се съдържа в това променя естествените процеси на ферментация и вашия "въртене", може да ви разочаровам от кориците си скъсани, вкус на качеството на продуктите (съхраняването може да горчи) и външен вид (за опазване продукти стават все по-меки и "разпространи").
Не се препоръчва да се добави йодирана сол в продуктите, които изискват термична обработка. в най-добрия, калиев йодид, просто се изпари, в най-лошия - в кулинарното ястие ще настъпи химическа реакция за ползата от които за съмнението на организъм.
Използвайте йодирана сол, или се опитват да я намеря по-естествен и здравословен алтернатива - това е до вас ... Ние можем да ви здраве и добро чувство за да се грижи за него.
Олга Шевцова, Световната без вреда.
Свързани статии