О. Kislov, SPC "Tehgeoservis"
Статията описва Monklavit-1 препарат прилагане опит, което не само спомага за обогатяване продукти йод домашни птици, но също така се използва за профилактика и лечение на заболявания на бактериални, вирусни и гъбични етиология и за аерозол дезинфекция на помещения в присъствието на животни, и т.н. Експериментите са проведени в птицеферми от региона Ленинград.
Йод допълнение на продукти от животински произход, включително яйца и птиче месо, е един от най-ефективните начини за решаване на проблема с недостиг на йод в човешкото хранене.
Йод - необходим елемент в диетата на бозайници, съгласно за синтез на тиреоиден хормон на щитовидната жлеза - тироксин Т4 и неговата активна форма трийодтиронин TK регулиране на множество физиологични процеси, включително растеж и развитие, метаболизма на глюкоза, протеини, мазнини и репродуктивни функции.
СЗО препоръчва дневна доза от 150 мкг микроелемент за възрастни. За бременни и кърмещи жени се нуждаят от повече - 200 мкг / ден. Йод дефицит в храната води до патология на бременността и плода заболявания на щитовидната жлеза, нарушения на функциите на репродуктивната система, психични разстройства и когнитивните функции. Две трети от хората с дисфункция на щитовидната жлеза страдат от различни психични разстройства.
Повече от половината от територията на България са йод-дефицитни региони на съдържанието на йод в почвата и водата. Днес, около 75% от населението страда недостиг на йод в различна степен. По-рано успешно решен проблемът на Съветския съюз в България е взела застрашителни размери - 50 милиона Bolgariyan страдат от заболявания на щитовидната жлеза, както и намаляване на когнитивното развитие на учениците от 11-18% в сравнение с нивото на чуждестранните си колеги.
Недостигът на този ключ на репродуктивната функция човешки предотвратява микроелемент разтвор на демографски проблема. И ако по-младото поколение в България няма да бъде с висока интелектуален потенциал, ще бъде в състояние да преодолее технологичната изостаналост на страната във високотехнологичните области, въпреки всички усилия на правителството. В същото време, Туркменистан, Армения и Казахстан са официално признати от Международния съвет за контрол на йодния дефицит заболявания чрез премахване на йодния дефицит в храненето на човека, и Беларус и Азербайджан са близо до получаване на този статут.
Практически опит preparty Monklavit-1 за обогатяване на яйца с йод.
Йод допълнение на животинските продукти на модерни лекарства Monklavit-1 е цялостно решение, тъй като ви позволява не само да обогатят яйца на суровините и птиче месо йод, но също така и да подобри качеството на корпуса, както и profilaktirovat животински заболявания.
Промишлени експерименти обогатяване на кокоши яйца йод са били извършени в птицеферми "Lagolovo", "Vanguard", "Морска", заедно с едно растение ветеринарни експерти "Orgpolimersintez" - производител медикамент Monklavit-1 се използва като йодиращ агент. Лекарството е водно-полимерна система на базата на йод във формата на комплекс от поли-М-vinilamidatsiklosulfoyodida, регистрирано в България, Беларус и Украйна и Азербайджан.
Висококачествени суровини за синтез на полимерни компоненти Monklavita-1 идва от Германия и Япония, синтеза се извършва в България в София на производство sovre¬mennoy основа със стриктно спазване на технологичната дисциплина. При разработването на лекарството се взема под внимание голям практически опит в създаването на съветските yodpolimernyh лекарства, както и най-новите постижения на световната наука в областта на технологиите глоба химичен синтез на високи полимери.
Препаратът се използва за профилактика и резервоар термично третиране, вирусни и гъбични етиология аерозол дезинфекция на помещенията в присъствието на животни, въздух канализация, вода и питейна система, превенция и лечение на възпалителни заболявания и отравяне, той е широко използван в хирургията, както и за обогатяване на йод животинска продукция , Не дразнител ( "не zhzhotsya"), токсична, антиалергични, мутагенни, имуносупресивна, тератогенен и канцерогенен.
Всички животински продукти след употребата Monklavita-1 се използва без никакви ограничения.
В промишлени експерименти лекарството се прилагат перорално, се захранва през системата за поливане, степента на въвеждане на базата на изчисленията, посочени в нашата книга "Йод допълнение на животински продукти. Стандарти и технологии ", като се вземат предвид новите технологични загуби. Пълният текст на книгата е на разположение в онлайн библиотеката на Google Електронни книги.
Поради факта, че Monklavit-1 е лекарство и разпояване функции с изключение на стабилна нетоксичен източник на йод действа като система дезинфектант поливане, в птицеферма "Lagolovo" като неговите свойства се оценяват за предотвратяване на бактериални заболявания слоеве.
Експериментите са показали, че лекарството, разпояване в малки дози, значително намаляване на микробното натоварване, не само в системата за пиене и носилката, че можеше да се очаква, но също така и във въздуха.
В този случай, пиле показа никакви признаци yodizma, както и странични ефекти и усложнения, свързани с водата за пиене Monklavita-1. Безопасност на домашни птици и консумацията на храната съответства на икономическите показатели. производство на яйца се увеличава през първите дни на тестове, както и намалено яйце бой, беше отбелязано, че в резултат на увеличаване на силата на черупката.
В птицеферма "Морска" по време на производствен опит е леко увеличение на населението безопасност - 0.01 и 5% носливост.
Подобряване на качеството на черупка. Проучванията показват, че увеличаването на нивото на йод в птицевъдните диети увеличава дебелина на обвивката при равни други условия и неговото качество. Ние вярваме, че този ефект се дължи на по-доброто усвояване на калций и други вещества, причинени от стимулиране на щитовидната жлеза йод препарати.
Така, в домашни птици "Lagolovo" увеличаване на дебелината на черупката с 1 8 микрона, "Vanguard" - 69 "морска" - 23 микрона.
По този начин, приложението на медикамент Monklavit-1 поливане система в малки дози за не само да се гарантира, обогатяването на яйце стока йод, за подобряване на качеството на черупката но profilaktirovat птици заболявания.
Зависимостта на дебелината на съдържанието на обвивката йод на диетата на кокошки носачки.
Подобряване на яйчната черупка на качеството е от голямо икономическо значение и води до увеличаване на печалбите на компанията. На някои търговски птици загуби на яйца заради ниска сметка обвивка за повече от 10 процента.
Shell играе важна роля в развитието на ембриона. Тя осигурява физическа защита, осигурява дъх, е източник на калций, необходим за развитието на ембриона. Храни и, съответно, на търговската стойност на яйцата зависи и от качеството на черупка. Гъста и силна обвивка е надежден бариера за бактерии и патогенни гъби, предотвратява адсорбционни външни миризми и осигурява безопасността на яйцата, особено по време на транспорт.
Физическа и химическа лаборатория NPK "Tehgeoservis" оценява качеството на черупката, обогатена с йод използване Monklavita-1 по време на производствени серии. Той също учи яйцата, закупен в магазините на дребно в София.
В намалява коефициента на проба корелация между средната йод съдържанието в жълтъка и дебелината на черупката е 0.9!
Според нашите наблюдения, значително увеличение в силата на обвивката се провежда точно в елиминирането на йодния дефицит в храната на домашните птици, т.е. с увеличаване на съдържанието на йод в яйцето до "нормалните" 7-1 5 микрограма. Яйца с изключително ниски нива на микроелемент имат крехка черупка.
Заключение. Осигуряване на птици с йод по време на стабилна и смилаема форма е предпоставка за получаване на гъста и здрава търговия яйца с черупки, и следователно води до по-високо качество на продукта, намаляване на разходите и увеличаване на печалбите на компанията.
Определяне на стабилността на йод в яйца при готвене.
Физическата и химическата лаборатория NPK "Tehgeoservis" оценка на безопасността на йод в яйца от кокошки, по време на готвене. Учи йодирани производствени яйца ферми "Roskar" (търговска марка "Polziki"), придобити в търговията на дребно София, и "Морски", получени от производството на експерименти върху обогатяването на яйца с йод с помощта Monklavit-1 наркотици.
Ние изследвахме жълтъка и белтъка на сурови и варени яйца (32 бр.). Яйца се варят в продължение на 10 минути. Резултати - Таблица 8.
Забележка. В скоби - изчислените стойности, получени въз основа на многобройни предишни експерименти. В скоби, посочете броя на проби.
Стойностите са закръглени за по-добро изживяване при слушане, загубата на йод в яйцето по време на готвене се изчислява чрез neokruglonnym ценности.
Данните показват, че при кипене яйца йод съдържа в жълтъка, частично се превръща в протеин и допълнително анализирани оставя обекта.
Протеинът е йод миграция зона и количеството на йод в нея определя от продължителността и температурата на обработка, както и дебелината на обвивката. Ето защо, основният критерий за опазване на йод в яйца варени, когато трябва да се разглежда като неговата стабилност в жълтъка.
Яйца, обогатени с йод без Monklavit-1 лекарство.
Яйца от домашни птици фермата контролната партида "Primorskaya" в суров вид съдържат 14 микрограма йод, и варени - около 12. Загубата не е толкова голяма, защото значителна част от йод е било забавено в протеина, но загубата на жълтък е 42 на сто.
По този начин, в кокоши яйца, след като готвенето на малко количество йод остава и те не могат да бъдат отнесени към категорията на функционални храни.
Яйцата обогатени с йод използване Monklavit-1 препарат.
Тези данни се потвърждават и от нашите изследвания в птицеферма "Авангард", който също се наблюдава почти пълно запазване на йод при готвене.
Ние вярваме, че висока безопасност йод по време на готвене яйца обяснено свойства йодиращ агент - подготовка Monklavit-1, съдържащи йод под формата на стабилна високо молекулен комплекс.
кокоши яйца, обогатени с йод с помощта Monkla¬vit-1 на наркотици почти напълно си запазват при готвене и може да се счита функционални храни, които осигуряват необходимите микронутриенти, за здравето и качеството на живот.
Яйцата, обогатени с други методи, когато варени микропореста губят значителна степен (42-65% в жълтък) йодиране на формален характер и не осигуряват необходимото ниво на йод в крайния хранителен продукт - едно варено яйце.
Определяне на йод стабилност в пилешко месо при готвене.
По време на експеримента за обогатяване на стокови яйца с йод в птицеферма "Морска" също определя неговата концентрация в месото от кокошки, които разпояване Monk¬lavit-1.
В пилешко месо лекува Monklavit-1, йод е много по-добре запазена. Той е в варено месо е безопасно и допринася за удовлетворяване на потребностите на човека в този важен микроелемент.
По този начин, проведени експерименти потвърждават промишлено животновъдство ефективност концентрация йод използване Monklavita-1, неговата обработваемост при прилагане, предвидимостта на резултата, където лекарството е комплекс, включващ получаването на йодирани яйца и месо, птици едновременно профилактика на заболявания и за подобряване на качеството на продукта.
Хранене на птиците, фуража и неговите съставки
Заболяванията и лечение на птици
Машини и оборудване за птицевъдство
Обработка на птици и птичи продукти
Птици преработка на отпадъци
Пазарната икономика и домашни птици
Наръчник на фуражи и техните компоненти
Указания за съдържанието на птиците
Directories техника и технологии за Petit.
Референтни книги за птици
Център на домашни птици Фермерите на човешките ресурси
Уебинари и семинари по домашните птици
Vetapteka за птици
Експертни съвети за земеделските производители за начинаещи домашни птици
Онлайн страници: 13646
Свързани статии