Пълна версия
Сушено месо с бира пяна за всички любители на бира, а ние имаме повече от достатъчно! За щастие, хубава бира вече могат да бъдат намерени в редовните магазини, не само в скъпите кръчми. Въпреки това, бира закуски, нещата са малко по-лоши. В крайна сметка, както се казва, без месо бира - пари на вятъра. Тъй като сме решили в навечерието на откриването на следващия сезон на бирата на чист въздух, за да споделят голяма рецепта за приготвяне на сушено месо застанали. Този продукт е много популярен сред любителите на бира в Европа и Америка, но за нас, този продукт не дойде много отдавна и не е надеждна. Но тя се готви себе си, вие сте вероятно да се промени отношението към този вкусен продукт.
За да се подготви ненадминати бира закуски ще трябва да се вземат много съставки, повечето от които - подправки. Така че, ние трябва:
• Избор говеждо месо. То не трябва да съдържа мазнини и вени.
• Paprika
• Чесън гранули
• Chili
• Черен пипер
• Кориандър
• соев сос
• сос Уорчестър
• сос табаско
Как да изсъхне месото с бира
Кук сушено месо е съвсем проста. Основното нещо - внимателно следната последователност. Ако получите да се готви месото за първи път, а след това можете да започнете да експериментирате с подправки и принципи за готвене. За да започнете, трябва да се сложи месото във фризера. Там той трябва да остане за около един час. След това охладено месо трябва да бъдат нарязани на плоча, чиято дебелина е по-малко от два сантиметра. Нарязани месо трябва да бъдат размразени и постави в отделна купа. Там също се добавят всички подправки и сосове по свое усмотрение. Ако предпочитате месо остроумен, се препоръчва да добавите още соев сос. Сега ние покриване на ястия с месо капак и оставете настрана в хладилника.
За следващата фаза, ние ще трябва шишчета, предварително накиснати във вода. Тяхната ние убождане ни месо. Накълцайте месото, така че трябва да се разпредели равномерно върху скарата от фурната. В долната част на фурната е необходимо да се постави на тиган с фолиото на дъното. Месо кораб във фурна, температурата на която ще бъде на нивото на не повече от 80 градуса. време месо готвене е около осем часа.
Заслужава да се отбележи, че фурната е задължително трябва да бъдат оборудвани с конвектори, т.е. фен. В допълнение, на капака във фурната трябва да останат отворени. В този случай, ако фурната не е фен, не е възможно да се поставят конвенционален вътрешен вентилатор в нея. Само когато циркулация на въздуха е възможно да се постигне високо качество на готвене.
Рецептата на суши месо с бира снимка
Ястието е готово да яде със студена бира. Месни рецепти и бира - това е добра петък или просто хладно вечер, прекарани! Бон апети!
Рецепта и снимка, изпратена от: Игор
[email protected]
Свързани статии