Gyokuro-пие Япония, което означава, скъпоценни или перла капка. Той принадлежи към елитен висококачествени чайове. В процеса на производство с помощта на много ръчен труд, така че високата си цена. Theanine, който се съдържа в продукта, което го прави много полезен и вкусен. Тя е много популярна с любители на чай.
Производство на зелен чай
Gyokuro чаени плантации се развиват в Япония. Отличителна черта на зелен чай е, че това се прави с храсти, които са засадени през деветнадесети век. С идването на пролетта започва прибирането на японските планини Heydzan. Тези чайове като зелен Sencha, Gyokuro tencha и се събира с едни и същи храсти. Тук са само висококачествени зелен Gyokuro много по-скъпо, отколкото Sencha и има най-добър вкус. Преди да късат листа в продължение на три седмици, над тях се осигури сянка, така че те са надарени с лечебни свойства. Наличието на теанин прави готов вливане на сладко, а слънцето е вещество, изчезва и става горчив чай. За производството на Gyokuro използваме само горните листа. На следващо място, те претърпяват процес на пара влага от морската вода водорасли. Чай абсорбира всички полезни минерали, калций и йод. След това листата се прехвърлят и се сушат. Завършени японски Gyokuro чаени листа приличат на игли от смърч. След изсушаване, продуктът е пакетиран и се изпраща на големите компании, които се добавят към тях други сортове, листата се подлагат на окончателно печене. Gyokuro изпълнява незабавно, чаят се съхранява в склада, където са създадени подходящи условия, и едва след това да го продаде.
За производството на висококачествени висок клас Gyokuro използвате различна технология. Метод на производство е скъпо и труда. След събирането на листата се подлагат на строг процес на подбор. Plantation сянка не е пластмаса, както и специални постелки, които са направени от слама. Masters стриктно следят за качеството на сламата може дори да го опитате вкус. Тя трябва да бъде определен тип, в които се усеща сладост. Това е да се гарантира, че по време на дъждовната вода, падаща върху храстите чаените. Листата са напоени с влага от сламата, да придобива материали, които не са в старата сламата. Освен това се отбелязва храст период на зреене. Това отнема повече време, за да се намери чаените листа в сянка, тъй като по силата на тепиха под температури. Целият процес на обработване се извършва ръчно.
Вижте също: Предимства на зелен чай с жасмин
Полезните свойства на японски Gyokuro
Правилно сварено и качество чай има върху тялото благоприятните ефекти на. Той е богат на антиоксиданти и специално вещество L-teanin, който се произвежда в сянка. Плодородна земя в Япония предоставя чаени храсти в различни минерали. Gyokuro има следните свойства:
Японските Gyokuro чаени листа са меки, те могат да се ядат, да подготвят салати.
Как да варя японски чай
Elite клас японски чай трябва да се пие на малки порции на малките чашки. За да се насладите на вкусна и ароматна инфузия, той трябва да е право да се запари:
- В чайник, поставете осем грама Gyokuro;
- Излива сто милилитра вода, чиято температура не по-висока от шестдесет градуса;
- Затворете и оставете в продължение на три минути.
Готови ли сте да се пие се изсипва в чаши. пий на малки порции се добавя захар и мляко. Green Gyokuro можете да ре-варя в размер на една чаена лъжичка на чаени листа на порция от напитката. Температурата на водата в следващия пивоварната трябва да се увеличи, и по време на инфузия намалява. Готвене като японски чай Gyokuro на може да бъде до пет пъти.
Вижте също: Мога ли да се пие зелен чай сутрин на празен стомах
Японските жители се сервират питие на празници или питие след хранене. Те вярват, Gyokuro чай за гении, защото това повишава ефективността на мозъка, подобрява зрението и циркулацията на кръвта.
Свързани статии