Необичаен мирис и вкус като тиква не е за всеки. Все пак трябва да отдадем почит на полезните свойства на този ценен продукт. Опитните готвачи препоръчват да се подготви вкусна тиква ястие - сладко. Днес ние се разгледат различни рецепти на този прекрасен сладкиши.
ползите от тиква
Диетолозите отбелязват, че тиквата помага на човешкото тяло да абсорбира тежка храна. В зеленчуци в изобилие съдържа витамини А и Е, желязо. Богат състав позволява да се удължи младостта и красотата.
конфитюр тиква - това е една отлична профилактика на простудни заболявания. Това е много битки безсъние и стрес.
Овкусени с портокалов конфитюр тиква
Jam полезен зеленчук има голяма прилика с круша и кайсия. Jam от тиква с портокал изненада вашето домакинство с отличния си вкус. И използването му като отделно ястие с чай и се използва за печене сладкарски изделия.
За приготвянето на сладки сладко, ние се нуждаем от следните съставки:
- Тиква - 1 кг;
- захар - 1 чаша пълна;
- портокал - 1 бр.
- лимонена киселина - 1 чаена лъжичка.
Тиквата нежно почиства от кожата и премахване на семена от всичко това. Нарежете на малки кубчета жълти зеленчуци. Една малка оранжева измиване и нарязани на филийки с кожата. Вземи си една голяма емайл пот. Ние разпределяме го нарязани тиква и портокал. Добави една чаена лъжичка на лимонена киселина. Всички съставки заспиват една чаша захар. Тиква и захар микс и оставя, докато, докато се появи сок.
Тиган с бъдещия конфитюр поставя на огъня и оставете да заври. Материалът трябва да се готви на среден огън за 10 минути. Разбъркайте от време на време с дървена лъжица.
Готов сладко разширява в половин литър буркани и капачки навивам.
Gem изготвен от което се получава красива полупрозрачни кехлибарен цвят. Необичайни сладко зеленчуци може да бъде предоставена на чай. Също така, тъй като е възможно да се подготви вкусна златен желе и да го използвате като оригинален и вкусна украса за празничната торта или торта.
Слънчев конфитюр с тиква и лимон
Сега погледнете не по-малко вкусно ястие - варено тиква, и лимон. Оригиналната комбинация от наличните продукти просто не може да помогне, но харесва. сладко Citrus дам един фин, почти кисел вкус и прекрасен аромат.
За да се готви засядането на тиква, трябва да изберете един зеленчук с богата портокал плът. За това ястие е перфектно качество скъпа. Той има добра сочност и сладост.
За да се подготви ястието ще ви трябва:
- Тиква - 1 кг;
- Лимон - 1 бр.
- захар - 2 чаши;
- вода - 250 мл.
В тенджера или друг съд, изсипва водата. Сгънете кубчета тиква и захарта. Кук сладко тиква трябва на средна температура за 20 минути. Парчета от зеленчуци трябва да са доста меки, но не кипят. С помощта на блендер мелене тиквата, за да го хомогенна. В резултат пюре изстискайте сока на един малък лимон. Разбъркайте добре и оставете да се готви за още 30 минути.
Получената сладко разширява в малки стъклени буркани и капаци навивам. Jam с тиква и лимон ще обичам вашето домакинство. Може да се използва като самостоятелен десерт, и колко прекрасно пълнеж за пайове и понички. Също конфитюр се комбинира с леки зърнени култури и извара.
Дебела сладко тиква
За тези, които предпочитат кулинари много дебел конфитюр, има и друга рецепта. Това е много проста! От предишната рецепта просто трябва да се отстрани водата, но не напълно. Малко количество течност все още добавите към тиквата. Зеленчукова се готви за 20 минути на слаб огън.
Сега се прелива вода, плодови парченца pyuriruem с блендер. В много от тиква добави лимонов сок. Разбърква се и се готви за още половин час.
Тиква задръстване с сушени кайсии
Това е време да се намери друга рецепта - тиква сладко с сушени кайсии. Избрали сме две от най-популярните рецепти на конфитюри. Един от тях е изготвен в multivarka, а другият - на плоча.
Jam "Прозрачна Амбър" на табелката
За този десерт, ние се нуждаем от следните съставки:
- тиква маса - 1 кг;
- захар - 4 чаши;
- лимонов сок - 5 супени лъжици;
- сушени кайсии - 300 г
Първо трябва да се подготви тиквата: измиват добре и кора и семена. След това се нарязва на средни по размер зеленчукови кубчета и се разпространи в тигана. Изсипете захарта. Зеленчукова резерв за 2 часа. През това време, тиквата със захар нека достатъчно количество сок.
Сега можете да добавите лимонов сок, за да тиквата. Смесете парчетата и да яхнията на слаб огън. Дойде сушени кайсии. Промива сушени плодове с гореща вода и се нарязва на парчета. Изпрати резена сушени кайсии в тиквата и се готви за около 15 минути. Масата трябва да бъде периодично се разбърква. По-добре е да се използва дървена лъжица.
Отстранете засядането на плочата и се оставя да се охлади. След 4 часа сладко отново сложи на огъня. След кипене в продължение на 20 минути да го готвя. Имайте предвид, че парчета от тиквата не трябва да беснеят. Следващата почивка ще бъде на 6 часа. Jam трябва да бъде доведена до кипене и се вари в продължение на 5 минути. Сега готов десерт може да се излее върху бурканите.
Тиква задръстване с сушени кайсии в multivarka
Следващото ястие включва използването Multivarki. В 1кг тиква, ние трябва:
- захар - 1 кг;
- кайсии - 300 г;
- чаша вода;
- пресен лимонов - едно стъкло.
Режим "Закаляването" трябва да бъде избрана за приготвяне на конфитюри в multivarka. Но преди това трябва да се направи захарен сироп. В дебелостенна пот заспиване захар, налее чаша вода и лимонов сок. Довежда се до кипене и отстранете от огъня.
Тиквата чисти от кожата и семена. Нарежете на кубчета, и заедно с нарязани сушени кайсии в купа Multivarki кораб. Напълнете бъдещето на конфитюр сироп и варете в продължение на 2 часа. Когато десерт идва, той може да бъде разпределен в малък буркан. За сладко е гъст сироп е препоръчително да се отцеди.
Тази ароматна и здравословна сладко приятен вкус различен и завладяващ кехлибар. Тя може да се сервира със сладолед и чай.
Как да се подготвите сладко от тиква с ябълки?
За да направите това, вземете десертни продукти в следните пропорции:
- тиква - 800 гр;
- ябълки сладки сортове - 1.2 кг;
- нарязан портокалова кора - ¼ чаена лъжичка;
- захар - 5 чаши.
В тиган с високи стени къкри нарязани тиква. Бихме искали зеленчуци, докато омекне и капка. Това може да стане с сито или пасатор. Ябълките белени, премахване на семена и нарязани на кубчета. Също така ги оставете да къкри, докато омекне и капка.
Сега е необходимо да се свържете ябълка и тиква пюре. Излива се в смес от 2,5 чаши захар и се разбърква до хомогенност. Сложете на масата на малък огън и готвач, като периодично се разбърква. Останалите 2,5 чаши захар, за да добавите към самия край на готвенето. Добавете нарязания на ситно портокалова кора.
Пригответе засядането на необходимата дебелина и опаковани в буркани. Запретнат стерилни капачки. Това сладко може просто намазал бисквитки и служат чай. Също така, тъй като е възможно да се направи пълнеж за пайове и oladushek.
Тиква сладко с орехи
Също така е невъзможно да не говорим за друга прекрасна рецепта. Това сладко от тиква с ядки за зимата. Ние се нуждаем от следните продукти:
- тиква маса - 1 кг;
- ябълки - 700 г;
- орехи - 0,5 чаши;
- Лимон - 1 бр;
- захар - 1,5 кг;
- ванилова захар - ½ чаена лъжичка.
Изчистете тиквата от кората и семената. Нарежете на малки кубчета. Fold зеленчуци в тиган и покрити 0,5 кг захар. Разбъркайте и оставете да заври. Оставя се да ври 5 минути.
Ябълките се почистват, нарязани на клинове и премахване на ядрата на. Добавянето на тиква плодове и ядки. Разбърква се и се готви за 15 минути. Извадете сладка маса от котлона и оставете, докато изстине. Повторете процеса на готвене още три пъти. Последният път, кехлибарена смес трябва да добавите лимон и ванилия. Citrus предварително нарязани, премахване на всички кости. Пакетирани сладко буркани от тиква. Бон апети!
Свързани статии