За да се подготви екстри, които ще трябва:
- Бананите - 1 кг;
- Лимон - 1 бр.
- захар - 400 г;
- вода - 125 мл;
- Всеки ароматизирана алкохолна напитка - член 1.5. л.
- Канела - при поискване, което можем да направим без него.
вземайте двойна порция всички съставки за приготвяне на трите средни бурканите на конфитюр. Поради по-малкия брой, както се казва, не си струва от замърсяване. Ще се яде сладко, това, което ще го готвя.
Банани - това са плодове, които са много лесно да се работи в кухнята. Те трябва да бъдат обелени, което е много лесно да се премахне и се нарязва на кръгчета. Когато бананите са готови да се насладите на готвене сироп. За да направите това, се налива вода в тенджерата, поръсете в целия обем на захар и оставете да къкри, за сиропа не изгаря, се стопи него. Сироп е готов, когато в коритото до получаване на вискозна течност е хомогенен.
Докато се приготвя сироп, направете някои лимони. Измийте лимони. В отделна купа изстискайте сока от лимона. Махни от всичко това костите, плътта може да се остави. Zest също е полезно, не го изхвърляйте. В готовия сироп, се изсипва вряща сок и сложи половин лимон, която остава след свиването на сок. Кук над средните топлина в продължение на пет минути.
общо бананите теглови казано, се смесват добре и оставете да къкри за около половин час, като се разбърква непрекъснато. Ако искате по-пикантен вкус, а след това на този етап, се добавя щипка канела.
След 20 минути, отстранете всички лимонова кора и ги поставете в отделна купа. След използване на решетъчна лъжица, извадете всички банани и да направи от тях картофено пюре (за тази цел, подходящ пасатор). Върнете всички съставки, включително и лимонова кора, обратно в тенджерата и варете, докато кипене. Когато сладко заври, намалете огъня и оставете да къкри, постоянно отстраняване на пяна му. Оставете да къкри, докато пяната не престава да се открояват. След пълно размесване на конфитюр, изключете котлона и добавете алкохола.
Преди да изсипете горещото сладко в буркани, извадете от всичко лимонова кора на. Ukuporte гореща конфитюр и се оставя при стайна температура да се охлади, след това премахване на подходящо място за складиране.
Свързани статии