По всяко време на годината, за деца и възрастни, за обяд или вечеря може да се приготви с изненадващо прост и много вкусна яхния с картофи у дома.
СЪСТАВКИ
- Onion 1 Всяка
- Морковите 1-2 парчета
- Картофи 5-6 парчета
- Дафинов лист 2 Стъки
- 1 щипка мащерка
- 1 щипка червен пипер
- 1 щипка естрагон
- Щипка сол 1
- Доматен сос 400 гр
- Брашно 3 супени лъжици. лъжици
- 400 мл вода
- 1 щипка магданоз
- Зехтин 1 см. лъжица
Готвене Описание:
1. На първо място, трябва да се подготви зеленчуци. Лук, картофи и моркови обелете и нарежете на малки кубчета. 2. В тенджера налейте малко зехтин и как да се затопли. Изпрати обратно лука и запържете за няколко минути. 3. Добавете морковите и се запържва за около 2-3 минути, като се разбърква от време на време. 4. Сложете картофите в тенджера. 5. доматен сос да се комбинират със сол, червен пипер и други подправки на вкус. При желание рецепта яхния с картофи, можете да добавите малко люта чушка. 6. Изпращане на соса в тенджера и се изсипва в около 350 милилитра вода. Покрива се с дафинов лист. 7. Прехвърлете цялата до кипене, ако е необходимо дори podsolit яхния и оставете на умерен огън. 8. След около 20 минути във вода, за да се разтворят останалите брашно, за да избегнете образуването на бучки и да го излее в тенджера. Това ще направи яхния с картофи у дома по-гъсто, консистенция. 9. Носете си ястие, докато се направи и преди сервиране, добавете пресни подправки на вкус. Използвайте абсолютно всичко - магданоз, копър, лук или босилек, например. Ето един класически яхния рецепта с картофи, които могат да бъдат допълнени и други зеленчуци на вкус и сезон, ако желаете.
I получен (а)
Свързани статии