По отношение на полезно че в допълнение към витамини С и В, желязо, мед и цинк, ягоди съдържат антиоксиданти, например, фолиева киселина, антоцианин, kvartsetin, kemferol и противоотровите.
консумация на ягоди подобрява зрението, помага за лечение на подагра, подобрява паметта, ускорява обменните процеси в организма. Поради салицилова киселина, ягода притежава противовъзпалителни свойства.
Ягоди в преносен смисъл
Намира се на не ягоди аварии като символ на любов и чувствена еротика. Това зрънце - мощен афродизиак, стимулира производството на полови хормони и засилва желанието. Това е улеснено от плодове, съдържащи цинк.
Купуването на ягоди, добра миризма него. Ако има ярък, силен аромат - ягода се отглежда полето по традиционния начин. Ако плодовете почти без миризма, ягода помага зрели различни приспособления, например, сапунена вода. Такъв продукт, ние не точно трябва. Въпреки това, в големи воднисти плодове, на теория, трябва да бъде по-малко от нитратите.
Строго погледнато, това е по-добре да не се задържа. За нощта, прекарано в хладилника, нитрати, съдържащи се в ягодите, се превръщат в канцерогенни нитрити. Измитите и поръсени със захар, ягоди, поради по-продължително съхранение може и това да предизвика отравяне. Така че, не пазят ягодите в хладилника за повече от няколко часа. В същото време той не трябва да се пере.
Най-добре е да се яде прясно набрани плодове. Добри ягоди и сметана или заквасена сметана с малко захар. Ето няколко ягоди рецепти, подходящи за горещите летни дни.
Тази сладка студена напитка на пресни ягоди.
Състав: 150 мл вода, 100 г захар, 200 г ягоди
Приготвя се сироп чрез разтваряне на захарта в гореща вода. До сиропът се охлажда, измийте ягодите, нарязани кратко дръжка и котлет в блендера. Mix смачкани ягоди със сироп и сложи няколко часа в хладилника преди сервиране.
Ягоди с шампанско и мента
Афродизиак повече от смес от шампанско и ягоди с мента, че е трудно да си представим.
Състав: 200 мл шампанско, ягоди 5-7, 4-5 листа от мента, 1 супена лъжица захарна тръстика, 2-3 ледени кубчета
Захар и листа от мента внимателно мелене, да се постави на дъното на чаша, добавете лед, ягоди и се изсипва шампанското. Преди сервиране, украсете с ягоди и стрък мента.
Съвет: Измийте ягодите, винаги включително дръжката. След това те запазват вкуса и аромата.
Свързани статии