Много необичайна рецепта - сладки и солени ядки от нахут. Ако искате турски грах, тогава бъдете сигурни, за да се опита да се подготвят такива ядки. Солено ще бъде отлично допълнение към супата, и сладко, може просто да се яде. Обичам, че те са хрупкави и много малко хора могат да предполагам, че тази мацка. И, разбира се, подправки могат да се използват такива - на вкус.
Номер - 200 грама ядки.
Готвене време - 70 минути (+ 10-12 часа).
- 200 г нахут (1 стак.);
- 2 ч.л. какао;
- ½ ч.л. канела;
- 1/3 чаена лъжичка джинджифил;
- 3 ч.л. пудра захар;
- 1 ч.л. железен сол (и могат да се използват конвенционални);
- 1 ч.л. кориандър;
- 1 ч.л. черен пипер.
Нахут накисват за една нощ и след това се вари, докато омекне (20 минути). Въпреки че е възможно да се използва суров. Във всеки случай, то тогава е необходимо да изсъхне. Подправки микс отделно сладък (какао, канела, джинджифил, пудра захар) и солени (сол, кориандър, пипер), смесва се с тях нахут.
Споделете два вида ядки за печене един слой и се слага в предварително загрята на 200 ° С фурна за 30-40 минути, но да не забравите да включите периодично. Ядки могат да се считат готови, когато те са свеж. След като с тяхното печене не е необходимо да се стреля - оставете да се охлади, след което се криза няма да бъдат загубени.
Ето един интересен retseptik ...
Да ви е сладко!
Снимки за ядки, нахут
Свързани статии