Снимка: Марек Uliasz / Rusmediabank.ru
Извара - уникален продукт, който се произвежда чрез ферментация на мляко. Той има много лечебни свойства, отличен вкус и помага да отслабнете. Как да избера най-подходящия сирене и как най-добре да го използвам?
състав и полезни свойства на продукта
Извара - източник на протеин - казеин. Този млечен протеин има висока хранителна стойност. В допълнение, продуктът съдържа 12 витамини, включително група В, С, Р, Е, А, D. Много минерали в извара - фосфор, желязо, калций, цинк, калий, натрий. Всички тези минерали са в ферментирал млечен продукт в перфектно балансирано състояние, така че сиренето толкова добре усвоява. Използването му не води до проблеми с храносмилането.
Какво друго е част от този продукт? Тази аминокиселина, което допринася за предотвратяването на заболявания на черния дроб. Мазнини - попълване на организма с енергия. И малко количество въглехидрати, което прави извара е диетичен продукт. Разбира се, мазнини извара може да съдържа 230 ккал на 100 грама, но може да бъде избран и извара с малък процент на мазнини, след това ще бъде 85 ккал калории. Разбира се, загуба на тегло е по-добре да изберете ниско съдържание на мазнини извара.
Този полезен продукт предпазва от атеросклероза, остеопороза, нормализира нервната система, подобрява тон тялото, укрепва имунната система, намалява умората. Извара може да се яде с алергии, тъй като намалява алергични реакции на организма.
Но за да изварата се е възползвал, което трябва да го изберете. Добър сирене трябва да е бледо бяло. Жълт означава, че продуктът е вече остаряла. Ароматът трябва да бъде приятна и дебел. Ако киселинността се усеща и близост, тогава продуктът е остаряла или неправилно варени. Твърде сух продукт показва остаряла. Вкусът трябва да бъде сладък и приятен.
Как да отслабна с извара?
Можете да се придържаме към специална диета или просто да включва менюто сирене.
Можете да използвате извара сутрин или следобед. Този продукт върви добре с плодове и горски плодове. Поради това е възможно да се готви свой собствен вкусен десерт на тези продукти, но без захар. Ако малко сладко, добавете мед по-добре. За вечеря можете да се подготвите сирене готвене. Готвене е желателно да се добавят плодове - ябълки, круши, сливи. В същото време, ако искате да станете по-икономична, трябва да се придържат към правилното хранене - яде постно месо и риба, много зеленчуци и малки сладкиши.
Ако искате да опитате извара диета, а след това се готви в допълнение към основните зеленчуци и плодови продукти. Спазвайте това може да бъде не повече от пет дни. През това време можете да отслабнете с 4-5 кг.
Това е за менюто диета:
• сутрин - извара с плодове и мед;
• обяд - задушени зеленчуци, сок;
• вечер - зеленчукова салата и извара.
Можете да ядете всякакви плодове и зеленчуци (с изключение на картофи), плодове и билки. Напитка може да бъде сокове, плодова захар, вода, зелен чай. Curd шестстотинграма може да се яде на ден. Разрешено готвене извара или зеленчуци, задушени зеленчуци, салати.
Разбира се, тази диета е доста гладен. Затова е по-добре да се придържат към правилното хранене.
Вкусни и здравословни рецепти от сирене
На продукта, получен разнообразие от ястия: десерти, предястия, гювечи, пайове, сладкиши, торти, салати и др. Ето някои полезни рецепти.
От чаши брашно и 100 г масло, за да трохи. Сложете под формата на половината от трохите.
500 г извара се смесва с няколко яйца и захар стъкло (може да отнеме по-малко). След това, в съчетание на сирене със сушени кайсии, сини сливи, стафиди (които искате) и го сложи на първата част от трохите. Поръсете с останалите трохи и се пече в продължение на 40 минути във фурната.
Десерт с червена боровинка и мента
150 грама извара камшик с 4 супени лъжици мляко и малко количество захар. Пъпеш с помощта на лъжица за намаляване на топки, или просто го нарежете на кубчета.
Сложете в kremanki сирене, пъпеш, изсипете меда. Украсете с боровинки и стрък мента.
Със сирене можете да направите чудесна каша.
Една чаша просо се вари, излейте водата, добавете чаша просо в изварата. Поръсете стафиди и могат да бъдат доставени. Ще видите - ще ви хареса каша!
Това ястие е вкусно, но не по-малко вкусно, отколкото предишните. Извара смесват с нарязан копър, джоджен, магданоз и кориандър. Добавете счукан чесън, малко заквасена сметана, сол. Поставете тази смес на резена домат, или в кошници еклери. Fit и прост пълнозърнест хляб.
Не забравяйте да включите сирене в дневното си меню и да са здрави!
Свързани статии