Извара нагоре - рецепта със снимки

Предишен ◈ Следващото

Извара да се сложи в купа, добавете захарта и се смила добре с вилица. Да управлява яйцата едно по едно, внимателно триене с вилица, след като всеки път. След това добавете щипка сол, сода за хляб и се разбърква. Брашно се пресява през сито и се изсипва бавно в масата на извара, месят хомогенна и меко тесто.
Прехвърлете извара тестото въз набрашнена борда и преобръщане на слой с дебелина около 0.5 cm. Изрежете от чаша тестените кръгове, за да ги направят кръгли отвори с помощта на очила. Останки тест намачкване ръце месят и ставам отново.
Загрява се пещ до 180 ° С, хартия за печене пергамент определят и лежеше на пръстена на тесто. Изпрати хартия за печене в предварително загрята фурна. Пече се, докато сиренето запържване до около 15-20 минути.
Извадете тавата от фурната и оставете да се охлади до черния дроб хладка температура. Показваш съставена от извара до масата може да бъде в топлина и се охлажда до образуване. Бон апети!