Използване на химическия състав и лечебни свойства на краставица
Според съдържанието на витамини краставица - очевидно не шампион, той ги държи в малки количества. Но в много краставица плодове минерални соли и ензими, които допринасят за усвояването на витамин В2 и протеини от други храни (например, месо) и поддържане на оптимален кръв алкална реакция.
Енергийна стойност на малки краставици - 670 J / кг, като тя съдържа много вода (95-97%). Краставица вода помага да се разтворят вредните токсини, помага за прочистване на тялото. Между другото, кисели краставички наистина препоръчват яденето на закуска при пиене, пиене и краставица туршия махмурлук.
Всичко това води до извода, че краставицата не е много добър като независима храна, но е важно като помощен храна, помага за усвояването на основната, особено богата на протеини. Ето защо, краставицата е много оценявам в салати и кисели краставички.
Свеж вкус и мирис на краставица, причинени от наличието в него на свободен органична киселина и етерично масло. В краставица съдържа калий, фосфор, сяра, магнезий, натрий, желязо, силиций и няколко mikroelmentov. Витамини също присъстват в краставица - С, каротин, тиамин (витамин В1), рибофлавин (В2), пантотенова и фолиева киселина (В9 и В5). Краставица - добър източник на йод.
Краставицата е произнесъл диуретични и антипиретични свойства, драстично намалява киселинността на стомашния сок. Краставици използва в народната медицина за лечение на артритни тумори на белия дроб и бъбречни заболявания. В допълнение, сок от краставица - известна козметична, против стареене на кожата.
Прилагане, химичен състав и лечебни свойства
Отглеждане в градината
Свързани статии