Този прост, за да се подготви, но вкусна торта със сигурност ще зарадва вашия вкус всички shokoladogolikov! И аз просто от сърце препоръчвам ви да опитате! Въпреки простотата на приготвянето на тортата се оказва изненадващо прекрасен! За да бъда честен, всичко, което озадачи с какво да се сравнява вкуса на този апетитен десерт. Така че, ако обичате шоколадов трюфел, тази торта е ваш! Кой се интересува, той ще разбере.
Послепис "Gianduja" -name популярната италианска марка шоколадови ядки. Той се използва при подготовката на Ganache. Но вие можете лесно да го замени с друг тъмен шоколад вкус!
готварска книга
В продължение на много векове, хората знаят шоколад като напитка на подземните какаови зърна и шоколади появяват за първи път в XVII век. Появата на традиционния шоколад света дължи на английската фирма запържете Sons, който се е научил да нрав (кристализира) течен шоколад и произведени първия "съдебен процес" шоколадов бар.
Рафинирана захар е напълно бяло, понякога дори като синьо.
В продължение на много векове, хората знаят шоколад като напитка на подземните какаови зърна и шоколади появяват за първи път в XVII век. Появата на традиционния шоколад света дължи на английската фирма запържете Sons, който се е научил да нрав (кристализира) течен шоколад и произведени първия "съдебен процес" шоколадов бар.
Брашно - смлян зърно е пшеница, ръж, овес, елда, ориз, царевица, лен, просо, ечемик, грах и други зърнени храни.
За да се подготви на тортата с помощта на специална форма за печене flans (торти) с малко по-изключителен център. Използвайки общата форма на торти (28 cm), след получаване на бисквитата трябва внимателно да се намали в средната бисквита дълбочина 1 см и отстъпвайки от ръба и 1 см. Отстранява се част трохи. Така че, на първо място обилно намазана форма с разтопено масло и се оставя настрана. Докато се занимават с подготовката на тестото, маслото трябва да се пребори на повърхността се образува тънък "plenochkoj".
В водна баня, за да се стопи 50 грама масло и тъмен шоколад. Да се отмени.
В отделна купа разбиване на яйца със захар и тегло изсветляване за да се разтвори захарта, на около 8 минути. Добави към маса яйце шоколад и се разбърква.
Свързани статии