Искам да отида до главния готвач

Искам да отида до главния готвач. В коя институция след 11 трябва да действа.

Сред специалитетите на HPE готвач на всички.
В него най-близо;
260 100 Технология на храните 62 бакалавърска степен по инженерство и технологии 68Magistr инженерство и технология
Това означава, че не се готви, и инженер.

Така че трябва да се търси в колеж или колеж

Но има само курсове.

В България има класификация готвач професия, която е различна от европейски и американски:

Готвач-висока връзка в професията. Това прави заявка за необходимите продукти и осигурява тяхното своевременно получаване от склада, за да се контролира времето, обхвата, качеството и количеството на техните приходи и продажби. Проучване на търсенето на клиентите, генерира набор от ястия и хранителни продукти, е дневно меню. Контролира технологията за приготвяне на храна и професионалисти от съответната санитарни изисквания и правила за хигиена. Организира счетоводство и otchtnosti за дейността на предприятието.
Сладкар, специализирана в производството на сладкарски изделия, която призовава за изискан вкус, въображение и изобретателност.
Кук технологично организира процеса на готвене. Определя качеството на суровините, тя изчислява броя на порции за крайни продукти, калории дневно хранене. Разработване на нови рецепти и специалитети от тях маршрути. Подготвя необходимите документи, инструктира готвачи.
Готвач-готвач произвежда сурово изчисление и на изхода на готовите продукти, извършва готвене, извършва филтриране, месене, шлифоване, формоване, плънка, плънка статии, регулира температурата, определя от наличието на храна, продукти за апаратура, както и на външен вид, мирис, цвят, вкус, прави декорация на ястия и сладкиши, като ги разделя на порции.
Професия готвач може да се научи да се платени курсове. Също така за развитието на професията готвя достатъчно средно специално образование, но за по-задълбочено развитие на търговията и разширяват хоризонти е необходимо висше образование. Програмата за обучение за професията готвят: 16,675 Кук. За професия готвач-технолог в кетъринга на специалност технологични продукти. необходимо в специална образователна институция, за да се научи да бъде квалифициран технолог.

Учебните заведения, където можете да научите професия готвач:

httDlya работа сладкар изисква първоначално професионално образование (НПО).
Квалификации Confectioner (битове 2-3). Прием без изпити.

По-високо ниво сладкиши-технолог. Средно специално образование (ACT).
Специалност: Технология на продуктите за обществено хранене.
Квалификация: технолог.

Професия на сладкиши може да се получи, като следвате платени курсове.

Сертифициран за сладкари там опреснителни курсове, където можете да се повиши ранга си.
р: //otvet.mail.ru/question/74554852/

Кук - училище, която сега е по нов начин, се нарича колеж. Институтът на готвачите не преподават. В своето време, също исках да се науча да готвя, обичаше да готви, но професията е наистина за uporotyh. Единственото нещо, което може да се яде по време на работа, в противен случай някои недостатъци, като всички романтиката на готвене се разтваря в рутината.

Институтът за готвачи не учат))))))))))))) много чест)))))))))), можете просто да завършат курса или гимназията)))))))))) и Института след това по-високо, за да получите професия))))))))))))

да преподават готвачи в кулинарен колеж обикновено, в Петър го в хората, които те наричат "пай"

Свързани статии