I използва за пищяла Рядко отделна чиния, обикновено имам е като част от желирано. Нещата се променят, когато започнах да се подготвят от подбедрица вкусни месни ролки.
В моето семейство, те заменят колбаса. Харесва ми да се разнообрази ролки различни добавки, и те са като колбаси и сандвичи, имате опцията студени мезета. Този път исках да се готви гореща джолан на една от рецептите на коляното Чешката Vepreva.
Разликата между тази опашка е, че се оказва, свеж и сочен месо е много нежна. Преди да избута горещия вариант е фактът, че все по-дебел слой мазна кожа, не ми харесва. Ето това е за сметка на hrustyaschesti много вкусни.
Продукти: 1 свински джолан, 1 глава лук, морков 1, 8, пипер, дафинов лист 2-3. 2 супени лъжици заквасена сметана, 2 скилидки чесън, 0,5 ч.л. кимион, 3 супени лъжици сол, 2 литра вода.
начален етап на - готвене подбедрица - аз го направих в multivarka. Обичайна гърне на печката също е хубаво, но multivarka ви позволява да забравяме, че нещо се готви, 2 часа, освен режим за гасене е по-скоро измъчван от готвене, така че вкуса и сочността на крайния продукт е отлично.
FORESHANK първи напоена, след това остъргване кожа, поставени в купа Multivarki заедно с подправки, ароматни добавки (сол, черен пипер, дафинов лист), зеленчуци (лук и моркови), попълват вода. Програмата "Поставянето" в 2:00.
Готовност пищял сигнал получаваме от бульона и се даде малко хладно.
Сега се подготви крема за очернянето опашка: смесват се с кимион и чесън.
Shin ми е покрит със смес от заквасена сметана от всички страни, и се изпраща на фурната в продължение на 1,5 часа при 180 градуса.
Ако искате блясък, в края на грес кора смес от соев сос, мед, но аз съм по-привлечени свеж, почти условие "пергамент" кожи.
Това със сигурност ще осигури джолан с горчица зърна, но иначе се съсредоточи върху личния си вкус: това е възможно, тъй като чехите - с кисело зеле, както и че е възможно - с пресни зеленчуци.
Мъжете мислят (и жени също), не се отказват бира, защото тя е в дует с него обслужващи veprevo коляното в чешки ресторанти.
Свързани статии