Есетра, печена на фурна - вкусни рибни деликатеси! Стърджън - рядка риба, чието месо се смята за особено сложни. Много есетрови видове, включени в Червената книга. В миналото този рибни ястия се сервират само по празници в богатите и благородни семейства. Най-полезна храна есетра варени във фурната, те са подходящи за здравословно и диетично маса.
Колко полезна есетра?
- Протеини и мазнини се абсорбират лесно от организма
- минерален източник, т.е.. к. калий, фосфор, натрий, желязо, витамини В, С, PP.
- С яденето намалени нива на холестерола в кръвта, тя е за предотвратяване на инфаркт.
- Йод нормализира ендокринната система.
- Флуорът укрепва костите.
Есетровите печен: рецепти
Опитайте се да се готви вкусни ястия от есетра. За празничната трапеза не е необходимо да се отреже главата от трупа, добре обзаведени с риба на тепсия изглежда съвсем благородно.
Есетрови, печени изцяло
Тази рецепта предлага есетра печена във фурната във фолио.
Получаване:
Както есетра печен в пещ?
Есетра може да се приготви не само като цяло, има много рецепти за рибни филета. Особено вкусно готвене получен от есетрови със сирене.
Получаване:
Всяка рецепта есетра ще украсяват празничната трапеза. Преди готвене, тя е най-добрата практика да се готви една проста риба за дадени рецепти.
Прочетете интересни рубрики
Свързани статии