Вероятно всеки от нас поне веднъж в живота си опит отровната храна. Храни интоксикация може да се случи по различни причини и за да не се влоши положението, че е необходимо да се прибегне до бързото оказване на първа помощ и да се спре този процес. Независимо от това какъв вид храна, причинени от заболяването, симптомите почти винаги едни и същи, освен в някои случаи. В тази статия ще ви разкажа за това, което подписва има хранително отравяне и колко бързо се излекува болестта у дома.
Хранително отравяне. Видове и често срещани причини
- Интоксикация, причинени от вредни микроорганизми (отравяне, гъбички, бактерии).
- Не-микробен характер на интоксикация (отровни растения, токсичен от естеството на животински органи, токсични продукти от животински произход, пестициди и други химикали за продуктите, и така нататък. Н.).
- Отравяне с неизвестен произход.
Инфектирания организъм вредни и опасни микроби става чрез консумиране на храна, която е неподходяща и носи голям брой патогенни микроорганизми. Най-често опасни патогени влизат в стомаха в малко количество, но техните метаболитни продукти (токсините), имат много негативно влияние върху цялото тяло. Първи в човешкото тяло, които причиняват възпаление, което първоначално обхваща органите на храносмилателния тракт. По-късно, същите тези токсини могат да засегнат останалата част от жизненоважни органи като черен дроб, сърце, и централната нервна система.
По принцип, на механизма на действие на токсините е, че опасни бактерии произвеждат токсини не само в храните, но също и в човешкото тяло. Токсини са образувани по време на разрушаването на вредни микроорганизми в стомашно-чревния тракт. В резултат на излагане на токсини работата на стомаха и червата се разпада. Възпалителният процес е придружен от неприятни болки, повръщане и диария. Тогава токсините навлизат в кръвообращението и разпространението в целия организъм, което води до обща интоксикация на организма.
Основните симптоми на хранително отравяне
Хранително отравяне ранни признаци на болест може да се случи в рамките на половин час след консумация на развалена продукт. Тежестта на симптомите зависи от вида на агент, който е в тялото, и сумата яде. Но, независимо от вида на продукта и патогена въпреки това, има общи признаци на интоксикация. Обикновено белязана от някои от следните симптоми:
- последвано от гадене повръщане;
- неприятна болка или спазми в коремната област;
- слабост в тялото;
- диария;
- повишено слюноотделяне;
- главоболие;
- фебрилитет и студени тръпки;
- понякога ускорен пулс.
В някои случаи жертвата може да забележите, замъглено зрение или дишане. Такива могат да се появят тежки симптоми, например, когато ботулинов инфекция, която е най-опасното отрова за организма и може да доведе до смърт. Ако подозирате, ботулизъм, трябва незабавно да потърсите медицинска помощ. Ако ситуацията не е тежка, можете ръчно да премахнете симптомите на отравяне с храна и за прочистване на организма от токсини.
Съвет! Симптоми на отравяне могат да се появят в рамките на 7 дни след заразяването. Най-често негативната реакция на организма се наблюдава в рамките на 2-6 часа след приема на неподходяща храна.
Заболяването може да се развие едновременно с няколко души, които, вместо да приемате храна. Най-често, хранително отравяне симптомите отшумяват в рамките на 3-7 дни. Хранително отравяне не е заразна.
Мляко и млечни продукти
Симптомите на отравяне с мляко и други млечни продукти идват от тридесет минути до дни след употребата. Интензитет заболявания зависи от броя на токсини, които са влезли в тялото. Типичните симптоми са диария, коремна болка, повръщане, а понякога и треска. Болестта обикновено продължава до три дни.
За да некачествени млечни продукти са най-податливи деца. Интоксикация те се развиват по-бързо с признаци на обезводняване и повишена температура.
Месо и протеинови храни
бактериални токсини (ботулинов токсин или стафилококови) могат да бъдат открити в опетнен месо, което влиза в тялото, което води до силна интоксикация. Месо и други протеинови продукти (например, яйца) също могат да бъдат засегнати от патогенни бактерии, като E.coli, или Salmonella.
Съвет! Салмонела в месото може да бъде до шест месеца, а дори и по-дълго в замразено месо. Яйца бактерия е в състояние да бъде активен до една година, върху черупката на деня.
Симптомите на отравяне с тези продукти:
- общо неразположение;
- бледност;
- главоболие;
- Ниска апетит;
- над нормалната телесна температура;
- болка в корема и пъпа;
- диария и често повръщане;
- гърчове и дори загуба на съзнание (при по-тежки случаи).
Като цяло отравяне с гъби симптоми се появяват 1-2 часа след употреба. Клиничната картина е почти същото като в други хранително отравяне. Но има някои признаци, които са специфични за една или друга гъбичките.
Например, по време на интоксикация бледо гъба маркиран множествена (повече от 20 пъти на ден), диария, повръщат Подобно на кафе основа, конвулсии, сърдечна или бъбречна недостатъчност и други тежки проявления.
Отрови Govorushko или червена мухоморка развива червено в продължение на два часа, с изключение на общи симптоми, характеризиращи се с свиване на зеницата, сълзене, изпотяване, недостиг на въздух, намаляване на налягането, нарушение на съзнанието, конвулсии и други опасни реакции.
Ако отравяне габъри засегнати необходимост от осигуряване на първа помощ и спешно се обадите на професионална медицинска помощ.
Интоксикация може да се случи, когато се използва дефектен или неправилно приготвена риба. Днес често се случва отравяне след консумация на суши. Тези патогени като Протей, Ешерихия коли, стафилококус ауреус и други попадат в храната, в резултат на неправилно съхранение и неспазване на елементарните правила за хигиена. В този случай, там е класически хранително отравяне с всичките му последствия.
Това се случва, че отравянето не се случва, но отбеляза, алергична реакция след консумация на рибни ястия. В този случай, той маркира сърбеж, парене в устата, подуване на лицето, зачервяване на кожата, гадене и главоболие, а понякога и диария. В повечето случаи, такава реакция от страна на тялото възниква поради наличието на риба на такива вещества, като хистамин. След като дадено вещество вече не е валидна в тялото, симптоми започват да утихват.
Съвет! Не е необходимо да се яде риба, чиито подут корем, тъп очите или голите скали. След размразяване, рибата трябва да бъдат незабавно подготвени в противен случай тя започва да се влошат бързо и ако произвеждат токсини.
сладкарница
Бактерията пуска специален вид токсин, който носи името "ентеротоксинното". Този тип токсини не влияе на вкуса на храната, така че много хора не са наясно с неговото присъствие. След отравяне на болестта прогресира бързо (от 30 минути до един час) и има типичните симптоми на хранително отравяне. При тежки случаи, има гърчове, загуба на съзнание.
Може би един от най-опасните причини за хранително отравяне е причинител на ботулизма. Бактериите от рода клостридии в състояние да растат дори в среда, където няма кислород. По време на живота си, тази бактерия произвежда токсини опасно и по-силен.
Бактерията може да се превърне в най-различни продукти, които са особено опасни консерви, особено домашно приготвени.
Съвет! При образуването на токсин наблюдава отделяне на газове. Това е особено забележимо за подути клепачи банки. Пастьоризацията консерви повече часа в състояние да елиминира бактериите, но техните спори могат да издържат на високи температури, което прави трудно да се бори с този патоген.
Клиничните признаци на ботулизъм е много трудно и има няколко часа. Най-често се характеризира с слабостта на всички мускули, повръщане, нарушения в зрението и дихателна недостатъчност. При липса на медицински грижи лоша прогноза.
Заболяването се развива в този случай от приемането на алкохол негоден или прекалено много пиене. Заслужава да се отбележи, че всеки организъм към определена доза реагира по различен начин. Интоксикация с алкохол е опасно, защото на алкохол може да доведе до кома и дори смърт. Признаци на болестта в този случай е много светъл:
- влошаване на моторната координация;
- несвързана реч;
- загуба на рефлекс дейност;
- еуфория;
- студена пот;
- Липсата на отговор от страна на учениците;
- загуба на съзнание.
В този случай, по-добре веднага да се обърнат към медицинска помощ.
Общи процедури за отравяне в дома
Cure отравяне у дома това е напълно възможно, ако симптомите не водят до животозастрашаващи токсини и не са тежки. Основната цел е да се бързо изчистване на тялото от токсини и възстановяване на входящата вода и минерален баланс. Ние трябва да действаме в определена посока:
- детоксикация и премахване на токсичност;
- отърве от тялото от дехидратация (случва с диария и повръщане);
- възстановяване на чревната микрофлора;
- възстановяване на стомашно-чревния тракт и тялото от медицински диета.
Първата стъпка, за да се отърве от отравянето е стомашна промивка. По принцип, самия орган вече прави това, като повръщане, но ако сумата на токсина много, това няма да бъде достатъчно. Необходимо е да се помогне на организма да донесе процедурата за отрова измиване. За да направите това, най-добре е да се даде на пострадалия голямо количество (от половин литър) на топла вода. По-добре е, ако водата е солена или с добавка на калиев перманганат. Тази процедура трябва да се направи, докато стомахът няма да чиста вода.
Съвет! Диарията е също така опит да се отърве от тялото на отрови. Не е необходимо да се намесва в организма да се бори вредните токсини, като лекарство за спиране на диария. В този случай, усвояването на токсини в кръвта ще продължи.
На тази домашно лечение не свършва дотук. Следващото нещо, което трябва да направите - е даде ентеросорбент жертва. Най-простият и най-доказан сорбента е, например, активен въглен. Този инструмент ще ви помогне да абсорбира опасни токсини, предотврати по-нататъшно усвояване на токсини в кръвта.
Внимание! Активният въглен не се препоръчва за тези, които имат болестта на стомашна язва или наблюдава гастроинтестинално кървене. В този случай, лекарството трябва да бъдат заменени с други, по-сигурен.
По време на пика на заболяването не трябва да приемат тежката храна. По-добре е да се отбележи, на първия ден от глад, които ще помагат при прочистването на организма, но да не забравяме за пиене. В следващите няколко дни трябва да се наблюдават съхраняващи диета с изключение на мастна, пикантен и всякакви тежки ястия. Също така е необходимо да се премахнат млечни продукти и алкохол.
За съжаление, по време на лечението на много домове са пренебрегнати методи за възстановяване на чревната микрофлора. Веднага след като пациентът получава добре, той забравя за отравяне. Въпреки това, вие трябва да знаете, че след интоксикацията на чревната микрофлора е в нарушение на една държава, която не винаги е видима за жертвата. За да възстановите здравословна микрофлора, експертите препоръчват използването на пробиотици или пребиотици. Така например, те включват Linex, bifidumbacterin, enterozhermina и др.
За укрепване на организма и подобряване на обмяната на веществата, можете да използвате витаминно-минерални. Заслужава да се грижи за черния дроб, тъй като тя е органът играе водеща роля в детоксикация. Изберете собствените си продукти, които не е необходимо, в противен случай можете да се нараните. По-добре е да се консултирате със специалист.
В повечето случаи посочените по-горе мерки са достатъчни, за да се отърве от тялото на интоксикация. Ако симптомите не отшумят или изразяват повече от 7 дни, трябва да се потърси медицинска помощ.
Подкрепете ни проект в социалното. мрежи!
Свързани статии