Зеленчукови бургери - това е наистина вкусни, ако правилно ги подготви. Основното нещо - да се знае, рецептите и тайните на тяхната подготовка.
Какви са ползите от такава храна?
Кюфтета със зеленчуци могат да се приготвят не само на тези, които са седнал на твърда храна. Това ястие трябва да е в менюто на всички хора, които се опитват да се придържат към здравословна диета. Желателно е също така да има котлети хора с различни хранителни хронични заболявания - това е една полезна и лесна храна, която дава на тялото витамини и не изисква много енергия, изразходвана за храносмилането.
Освен това, подготовката на храната отнема твърде много време и не изисква скъпи продукти.
Можете да регулирате рецептата по свой вкус, като се използват елда вместо ориз или грис, а вместо мляко - вода. Също така в храната, можете да добавите различни подправки, чесън и лук. А готови ястия може да се сервира с различни остри или деликатни сосове, които ще подчертаят особени вкусови котлетите.
Как да готвя бургери морков?
Основната тайна на вкусни ястия - вкус на моркова, а не начин на приготвяне.
Има няколко съвета, които да ви помогнат да изберете по-сочни и вкусни моркови, от които само една много вкусно ястие:
- тя трябва да бъде силна, гладка, без обрати и трапчинки;
- капаци трябва да бъдат малки - което означава, че ядрото на корен твърде малък;
- Изберете средно големи моркови - тя абсорбира по-малко нитрати, отколкото най-;
- корен с петна и пукнатини не може да бъде вкусно;
- образувания по моркови означава, че тя е погълнала много вредни вещества.
Готвенето е по-добре да изберете светло оранжево моркови. За вкуса на ястието беше богат, корен трябва да бъде чиста и не търкайте преди готвене, но в продължение на няколко часа.
Мнозина вярват, че храната оказва, вкусно, ако се приготвя от варени моркови. Рецепти диетични ястия от моркови, по-долу, можете да персонализирате по ваш вкус: да се променя количеството на сол и подправки, грис брашно за смяна, добавяне на допълнителни съставки. Просто да експериментира, вие ще намерите идеална за семейна рецепта моркови котлети.
Рецепта морков диетични котлети
Тя трябва да вземе един паунд моркови, 50 мл прясно мляко, две супени лъжици грис, 1 яйце и галета битови. Първо, трябва да настържете морковите, след това поставени в тенджера, изсипете млякото и пара за 10 минути. След това внимателно добавете грис и се разбърква. След покриване на капака на съда и след това морковите с булгур минути 5. След прибавяне на смес на яйце и сол микс и формовани банички да бъдат потопени в галета.
А паунд почистени моркови решетка, се смесва с три яйца и сол. Добавете брашното да се направи гъста маса стана като обикновен говеждо месо.
С извара и мляко
Половин килограм нужда моркови нарязани на ивици, тази маса се поставя в съд и се пълни със 100 мл мляко.
След това сместа се необходимо да се постави от около половин час, след което трябва да се смесва с половин чаша грис, и се оставя да престои в продължение на 10 минути.
Когато масата охлаждане, е необходимо да се добави едно яйце, разбърква се и се образуват банички, с жлеб в средата. В същото време, трябва да се смесват 100 г извара с едно яйце и три лъжици захар. годни сиренината вдлъбнатините котлети, след което е необходимо на съда да се пържат в масло.
С тиквички и брашно
Двеста грама моркови и шестстотин грама тиквички решетка. Малко магданоз и лук ситно нарязан, и се смесват с зеленчуци. Добави към масата на две яйца и две супени лъжици брашно. След това, образуват топки и подготвят хранене.
Как да готвя зеле бургери?
Зеле бургери - това е вкусно, апетитно ястие, което се приготвя лесно. Това ястие може да се използва като основен, и като гарнитура.
Изборът зеле, бъдете внимателни и следвайте тези съвети:
- вземете малка глава - така че всичко, зелето ще отидат за каузата, и няма да zavetrivatsya в хладилника;
- Не вземайте зеленчуци, които очевидно са нарязани листа - така че остаряла и вкус;
- растително база не трябва да има жълт или сив оттенък;
- зелеви листа трябва да бъдат твърди, еластична;
- на зеленчуците не трябва да бъде черен или кафяв, жълти петна.
Не се притеснявайте, че строгите зелеви листа ще бъде трудно да се дъвче. Точно след нарязване зелето добре си спомням и двете си ръце. Зеле листа могат да бъдат приготвени обикновени или моркови и зеле ястия. Също така, този зеленчук е добре с тиквички, патладжан, тиква.
Кюфтета от моркови и зеле
Двеста грама моркови трябва да се настъргва на ситно зеле ситно.
Зеленчуци се смесват в саксия, се налива 100 мл сметана и изведен на половин час, като се разбърква.
След това добавете към сместа две яйца и се изсипва грис, че масата е дебел, подправете със сол. Кюфтета могат да започнат да се образуват, когато сместа се охлади леко и набъбва.
Хранителните зеле бургери
Половин килограм зеле нужда да фино котлет, поставете в тенджера, добавете две супени лъжици растително масло и малко изнеса на слаб огън. Няма нужда да се добавя вода - зеле, ще даде много на сок, и е вкусна. След 25 минути, се добавят две супени лъжици тиган грис, добавя се 100 мл вода и се разбърква. След 10 минути, се добавя сол и оставете да се охлади смес. След оформянето банички, да ги натопи в галета и се запържва.
Рецепта зеле диетични котлети
Половин килограм зеле се ситно нарязан и изнеса на растително масло. След това се смесват зеле с три лъжици елда и яйце, сол и изстискайте сока към смес от две скилидки чесън. От сместа до образуване на пелети и се пържат апетитен кора на слаб огън. Това ястие може да се сервира с гъби, сметана, сирене сос.
Кюфтета с пилешки бульон
Половин килограм зеле трябва да се измива и нарязва. В тенджера се изсипва 100 мл пилешки бульон, и 500 мл мляко и сол. В тази течност зеле да се готви за меко състояние, след което тенджерата трябва да излее лъжица грис и се вари още 10 минути. В резултат на маса добавете две яйца, подправки. От тегло, което трябва да изваят топки и ги хвърли в галета.
С доматено пюре и билки
Половин килограм зеле натрошени в блендер, след което протегна с лъжица доматено пюре на около 10 минути. След това добавете в тигана, две настъргани тиквички и се задушава, докато омекне. При изготвянето на зеленчуци, готви чаша ориз трябва да бъде лепкава към държавата, а след това се смесва със зеленчуци, добавете две яйца. От сместа, за да оформи балони.
Как да се готви котлети от елда?
Растителни хранителни котлети са получени вкусни, но те не са достатъчно протеин. Поради това е желателно да се приготвят ястия от елда, смесване овесена каша с риба, зеленчуци и месо. Най-нискокалорични зеленчуци ще котлети с елда.
Те са с добър вкус и свеж невероятен вкус. И това, което е важно в диетата, тази храна осигурява необходимите материали за косата, ноктите и кожата. Ето защо, външния си вид не се влоши в резултат на прием.
Елда диетични котлети
Първо трябва да се готви елда, което се случи около две чаши. Вие също трябва да търка три сурови картофи и един морков. Смесете пудинг с настъргани зеленчуци, сол смес, към тях се прибавят на копър и магданоз. За да се образува смес от топките и пържени котлет елда растително масло до свеж.
С моркови и лук
Една голяма и една крушка котлет моркови и се запържва в олио. Две чаши варено елда смесени със зеленчуци, се е разпаднала на смес от едно яйце, сол. Форма топки и ги запържете до свеж.
Както можете да видите, диетични храни - това е вкусна, разнообразна храна. Подгответе вкусна храна е много проста, а това е важно, необичайни гарнитури са доста евтини.
Допълнително съдържание
Свързани статии