Храните, които не са нетрайни

Продукти, които не се развалят

Тази информация е за тези, които се интересуват от и извършва здравословен начин на живот, колкото е възможно във всичките му сетива, както и за всеки, който се стреми към него, за тези, които са съгласни с мнението, че "всичко е ново - е добре забравено старо". И ние се стремим и към нещо ново ... това е ... стар ....?

Този път ще се съсредоточим върху вани и вани.

Къде да съхранявате домашно приготвена?
Подготовка за употреба бъчварство
дървена обработка прибори за използване като прибори за хранене
Грижа за дървени съдове
Как да се чисти дървени съдове
Методи за отстраняване на миризми на лук и чесън за дърво (не боядисани отвътре) ястия и дъска за рязане
Как да се измие вани за декапиране и дървени бурета

Къде да съхранявате домашно приготвена?

Вани, предназначени за битови препарати: осоляване, уриниране, ецване. За разлика от кофи барабани - това kadushka винаги вертикално.

Уверете се, бъчварство български майстори научили в X век. Тези продукти са под формата на пресечен конус или цилиндър. Наречен такива контейнери "KAD". Тази дума произлиза от гръцки и означава "кофа" или "кръг". Споменаването на "Кади" може да се намери в "Приказка за отминали години", която датира от 997 година. бъчварство създаване технология подобрява, но появата им е достигнал нашето време почти без промяна.

Кедрово дърво е най-подходящ за производството на вани. Той е силен и красив, има единна структура. Обработка и полиране на дърво лесно, и тя не се напуква, когато изсъхне.

Ето защо, изделия от кедър. обект на технологията на производство, винаги здрави и качествени.

Уникални антибактериални свойства на кедър, също са в търсене на местни продукти.

След осоляването трябва да се съхранява в продължение на дълго време. В вана на кедър не е кисел или zaplesneveyut. Има солен вкус, кисели и ферментирали зеленчуци зависят от това колко добре процеса на ферментация се състоя.

В Русия, вани, както и други бъчварски изделия са били използвани навсякъде. Те бяха във всеки дом, и изпълнява различни функции. Кисело зеле, кисели ябълки, кисели краставички и гъби - всичко, което е добито на вани. И съхранява толкова, колкото е необходимо.

През лятото в дървена купа съхраняват пресни плодове и горски плодове. Там се оказа популярен с изолационни свойства на дървесината. Плодове в вана на кедър не се поколебаха и не прегреят, създавайки идеални условия за дългосрочно съхранение.

Най-добрата дървесина за направата на дървени бъчви и kadushek счита сибирски кедър. Това не е за нищо нарича дърво-лечител. Растения, което е сравнимо по полезност с кедър, просто не съществува.

Хората са забелязали, че в кедър фаянс продукти не просто продължават по-дълго, но също така поемат лечебните свойства.

Кофичка от кедрово дърво могат да се използват за съхранение на вода. Разбира се, сега е на разположение за резервоара за вода от различни съвременни материали. Но нито една от тези материали, които не е в състояние да осигури продължително съхранение на вода. И със сигурност не го напълни с полезни свойства, тъй като могат да направят кедър.

Кофи от кедър, 30 л

Подготовка за употреба бъчварство

Барел или вана на кедър преди употреба за лечение. Обработването е необходимо за отстраняване на микроби и засили аромата дърво. Най-добре е да се справи с тези задачи вряща вода.

Разбира се, ври вода в кедър барел не е необходимо (и е малко вероятно да успеят). процедура пара бъчви е както следва:

поставя на дъното на нагретите камъни;
След това, тези камъни изсипва вряща вода, която генерира пара;
kadushka затворен капак в продължение на няколко минути, така че парата не е отишъл;
след изпаряване престане, отстраняване на капака, вана и се промива с гореща вода;
както и вана с метла дръжка: хвойна, дъб или бреза;
се оставя да изсъхне контейнер.

Всички тези действия са необходими за извършване преди първите вани работа, и много за предпочитане - преди всяка следваща.

дървена обработка прибори за използване като прибори за хранене

Съдове и прибори от естествено дърво аксесоари преди първата употреба се препоръчва за лечение. Обработка не отнема много време. Тя ви позволява да се подобри външния вид на ястия и да увеличи своя експлоатационен живот.

Нови гаванки трябва да покрият напълно с естествен масло без силна миризма. Обикновено това кедър, но подхода и лен или конвенционален слънчогледово масло. Загрява се пещ до 200-250 ° С и изключване. Ястия поставете във фурната и оставете да се охлади. След това, посуда, готова за употреба, включително за дневно.

Грижа за дървени съдове

Невъзможно е да се изсушават промиват дървени чаши и дървени дъски за рязане близо до източник на топлина: дърво може да се напука от сухо и основа. По-добре е да изсъхне на проветриво място.

Как да се чисти дървени съдове

Дървени съдове след употреба трябва да се изплакват в гореща вода с гъба или четка с конвенционален препарат за миене на съдове, или вместо детергентът може да бъде ефективно средство за използване на стари - луга или сода. След това - подсушете. Ако дърво посуда има миризма на мухъл (това се случва, когато тя се съхранява във влажни) - Добавете малко топла вода и я изплакнете с оцет, получен разтвор.

Методи за отстраняване на миризми на лук и чесън за дърво (не боядисани отвътре) ястия и дъска за рязане

подсушете сол;
изсипва вряща вода и се промива със сапун и след това се промива със студена вода;
изсипва вряща вода и фин пясък избърсва с четка (доведе по дървесните влакна), и след това се промива със студена вода.

Как да се измие вани за декапиране и дървени бурета

Нови каци, първо задушени, изсипва вряща вода в тях; разклащането на цевта на занитване напоена и се оставя да се охлади вода, след това се промива със студена вода.

За почистване на цевта след дълъг ецване или осоляване, сложи на дъното й няколко големи парчета от изгоряла вар, покрити с вода и се покрива с капак. Полученият богат пара импрегнира дървени бъчви, премахване тях киселина. След това, добавянето на няколко литра вода, значително люлеещ цевта да otmylis стената му. След 2-3 часа вар вода се излива и барел и промива. Бъчви, промиват вар дълго остарял.

В случай, че цевта трябва да бъде почистена от матрицата, е необходимо да се вземат 100-200 грама или измиване сода за разтваряне в топла вода, запълване в резервоара и се измива добре. След това е необходимо парено барел.

За да се барабан не се справи, те трябва да време да се излива вода от време на време.

обработка на обръчи

Ако ваната с метални обръчи, а след това обръчи за вани на суров желязо трябва да се почистват с шкурка годишно, а след това боядисани с оловен миниум и ленено масло, или блажна боя. Всички барел живопис е невъзможно, тъй като храната абсорбира дори лека миризма на боя и става негоден за употреба.