Цироза - болест, която може да бъде дълго време да не показва симптоми, но да се развиват активно. По този начин, в ранните стадии на болестта, много хора дори не са наясно с това.

В резултат от възникването на проблеми с черния дроб може да бъде следните фактори:

• прекомерна консумация на алкохол;
• неправилно хранене попълнено канцерогени и други вредни вещества (много пържени храни, консервирани храни, киселинни храни, кафе напитки);
• неправилно лечение на други заболявания (например, някои лекарства за лечение на чревни заболявания неблагоприятно въздействие върху здравето на черния дроб).

Да влоши състоянието на този важен орган може преждевременно отстраняване на жлъчния мехур. Фактът, че черният дроб в този случай просто не може да се справи с отделянето на жлъчката. Тя се натрупва в пътища на черния дроб, това отравяне.

Етап цироза и храна

В резултат на тези фактори може да развият цироза. Но това е последният стадий на заболяването. Първо, черният дроб е подчертано повишена по размер и се покрива със слой от мазнини. След това, тя се развива белези, и когато станат прекалено много, той се нарича цироза. С тази стъпка може да се развие асцит на черния дроб, натрупване на течност в него.

Всички периоди на заболяване, придружено с недостатъчна или пълно отсъствие на протеин в дневния хранителен прием. Но това не значи, че трябва незабавно да започне да се ядат много протеин. Тя трябва да се прилага внимателно и постепенно.

Хранене с асцит не се различава от обичайните в дадения режим заболявания и вида на храната.

За да се намали рискът от заболяване на черния дроб и остра фаза на съществуващо заболяване, да назначава свой специален медицински диета. Тя напълно да се изключи продукти, които влияят неблагоприятно на функционирането на черния дроб и жлъчния мехур.

Диета № 5 в цироза на черния дроб

Когато приготвяне на храна за диета номер 5 не се счита за механично спаринг, който не се използва пюре от храна. Тук идва ролята на формата и начина на топлинна обработка е много висока! Необходимо е да се ограничи консумацията на животински мазнини, и по-специално на продукти от тяхното разпадане чрез топлинна обработка.

В малки количества, се прилага масло и зеленчуци, но не обработени. Това означава, че можете да добавите една супена лъжица масло в купа с топла овесена каша или една супена лъжица растително директно в купата на супа. Тези мерки не се отразяват на качеството и вкуса на ястията, но от време на време да намалят риска от остра жлъчно-чернодробни.

Също така не се препоръчва да се ядат храни, които съдържат холестерол и азотни добивния, гликозиди и етерични масла зеленчуци.

Има специфични изисквания за приготвяне на храна:

• не се пържат или соте зеленчуци за супи и други ястия;
• вие не можете да се пържат или соте храни (бургери, омлети и т.н.);
• преобладаването на готвене по конвенционален начин, и за двойка;
• мляко, сметана и сметана може да бъде добавен към антена (като супа) в малко количество - около 10-15 мл на 250 мл супа;
• намаляване на употребата на сол, или напълно без него.

Тези ограничения и причинени набор от храни, разрешени по силата на черния дроб и жлъчния мехур.

Разрешени продукти и деликатеси

В цироза на черния дроб може да се консумира без страх следните продукти:

• Не мека пшеница или ръж хляб, малко количество от печени продукти от безквасните тесто с плодове и сирене (по-малко от 0,5 кг на ден);
• постно пилешко, пуешко, телешко и говеждо месо;
• постно риба;
• различни зърнени храни (особено полезно овесена каша, покълнали зеле бульони и овес);
• паста от твърда пшеница, елда;
• не на мазнини млечни продукти (различни видове кисело мляко без добавки, извара), с изключение на мляко, сметана и сметана;
• три яйца седмично, парна варени омлет или варени и варено;
• някои зеленчуци - тиква, тиквички, ограничени домати, краставици, карфиол, броколи, моркови, картофи;
• сушени кисел, плодове и горски плодове (боровинки, ягоди поляна, градински Виктория, орлови нокти);
• в малък брой, а не често ядки (не фъстъци);
• Не шоколад сладкарски изделия (мармалад, конфитюр);
• Естествен цветен мед и фруктоза;
• ниско съдържание на мазнини масло и растително масло в естествено състояние (без топлинна обработка);
• не силни чайове, пресни сокове от не-кисели зеленчуци, плодове, бульон бедрата; негазирана вода.

Вие може да готви ястия като:

• зеленчукови супи и бульони зърнени култури, с паста (супа, млечни супи, borsches);
• зърнени каши и пудинги;
• заквасена сметана, зеленчуци и млечни сосове;
• плодове и плодови напитки зрънце, желе и мус;
• домашно мармалади, консерви, конфитюри (ограничен брой)

Този протеин диета може да се изправи запек, но тя може да бъде лесно да се справя. Необходимо е да се всеки ден да следват един принцип:

1. От ранна сутрин, изсипва вряща вода се измива с костилка сушени сини сливи, достатъчни 3-4 парчета;
2. Дай го малко по-хладно;
3. Яжте плодове себе си на първо място, а след това се пие водата от тях.

Всички заети в ежедневната храна и ястия не трябва да надвишават 3 кг. Има малка разлика между терапевтичните жени хранене и мъжете. За жените ежедневно количество храна трябва да бъде по-малък от около 2 до 2,6 кг. Във всеки случай, е необходимо да ги разделете на 5-6 порции през целия ден.

Не се препоръчва да се яде 2-3 часа преди лягане. Вие също трябва да се откаже от топли и студени ястия. Всички напитка храна трябва да бъде топла или при стайна температура.

прием на течности също така се регулира. Трябва да се пие 2 литра чиста вода (стайна температура) на малки глътки през целия ден, но не и да го пия, за храна.

Всички тези продукти и ястия са полезни за заболявания на черния дроб и да помогне да се справят с него.

Невалидни продукти в диетата

Има храни, които прекомерната употреба може да помогне развият цироза и допринасят за неговото развитие:

Въпреки всички тези ограничения, диетата номер 5, богата на вкусни и здравословни ястия. Може би първият пациент ще бъде трудно да се откажат от храните, изброени по-горе, но е необходимо да се запази в рамките на 21-дневен хранителен режим, и тялото ще престане да ги поиска. Ще дойде период на привикване към здравословния начин на хранене.

Примерно меню за една седмица в цироза на черния дроб

понеделник

• Каша от елда ронлива с парче масло;
• варено яйце;
• хляб и масло;
• слаб черен чай.

• ниско съдържание на мазнини извара;
• компот от сушени плодове.

• зеленчукова супа;
• черен твърд хляб;
• котлет пара;
• краставици, домати и растително масло;
• Шипка чай.

• печена риба;
• варени зеленчуци;
• слаб черен чай;
• бисквити.

Само за няколко часа преди лягане:

• овесени ядки във вода с парче масло и плодове;
• парче твърдо сирене;
• хляб и масло;
• Билков чай ​​(от листа от касис, боровинки или Виктория).

• Steam морков котлети.

• зеленчукова супа на ниско пилешки бульон;
• ръжен хляб;
• пиле варено;
• зеленчукова салата;
• компот.

• сребриста варени;
• задушени зеленчуци;
• слаб чай;
• Сладкиш от маслено тесто.

Само за няколко часа преди лягане:

• мляко каша ориз и тиква;
• парче твърдо сирене;
• твърдо сварено яйце;
• слаб черен чай;
• хляб и масло;
• мед.

• плодова салата с орехи или кашу.

• Турция супа с лъжица ниско съдържание на мазнини заквасена сметана;
• парче черен хляб;
• Steam пилешки котлети;
• варени картофи;
• бульон бедрата;
• вафла.

• Steam риба торти;
• варени макаронени изделия;
• компот;
• вафли бисквити.

Само за няколко часа преди лягане:

• овесена каша във вода с парче масло и сушени плодове;
• слаб чай;
• парче твърдо сирене;
• пшеница хляб и масло;
• билков чай.

• супа с говеждо месо;
• пара растителни котлети;
• варени макаронени изделия;
• слаб чай;
• бисквитки.

• готвене на сирене и сушени плодове;
• плодове желе.

• печен пилешки гърди;
• варена елда;
• слаб чай;
• мармалад.

Само за няколко часа преди лягане:

• Мляко каша от елда с парче масло;
• слаб черен чай;
• сух пшеничен хляб;
• парче топено сирене.

• салата варено цвекло, растително масло и обелени орехи;

• фиде супа със зеленчуци и лъжица на мляко;
• варена риба;
• елда юфка;
• компот;
• galetnoe бисквитки.

• задушени зеленчуци;
• Steam говеждо бургери;
• слаб чай;
• Бери сладко.

Само за няколко часа преди лягане:

• мляко каша от просо с масло и сушени плодове;
• сух пшеничен хляб;
• твърдо сирене;
• чай.

• пара омлет с копър.

• супа с пилешки бульон;
• Пилешки котлети;
• варен ориз;
• зеленчукова салата;
• чай;
• вафла.

Свързани статии

• Хранене и диети за пърхот е там пърхот продукти

• Превенция на цистит при мъжете, цистит диета, хранене, съвети за мъже

• Диета в сигмоидното дебело черво, хранително меню с възпаление на дебелото черво сигмоидния