Hoki рибни пържени

Hoki рибни пържени - вкусна, лесна и достатъчно бързо, за да бъдат подготвени ястие от риба. Hoki риба ми харесва факта, че месото е сочно, нежно и в същото време достатъчно плътна структура. Пак посредством по време на готвене (пържене, варене, задушаване или печене) запазва формата си, не разтегнат. Костите на рибата са големи, така че тази риба е удобно да се дават на децата си. Това ястие е подходящ, както и тези, които сега са в съответствие с поста, тъй като рибата е позволено по време на пости Петровски. Като цяло, пържени Hoki - добър избор за тези, които обичат да готвят бързо, вкусно и полезно.

600 гр. Hoki риба без главата (около 2 бр.)
слънчогледово олио
сол
черен пипер
брашно за панировка

Hoki риби се размразяват, дафинов студена вода. Ако е необходимо, почистете - например, аз купих вече обелени Hoki трупове (без главата и вътрешностите).
Размразената Hoki нарязва на парчета а ла карт-скоро тесни. Всяко парче се поръсва със сол и черен пипер. Ние даваме рибата за няколко минути, за да се изправи и prosolitsya.
В дълбока купа изсипете брашното.
В тиган се изсипва слънчогледово масло, и да му даде добра загрявка, легна парчета Hoki, предварително паниран в брашно.
Hoki риба изпържи в умерена фурна 7 минути (така, че да образуват коричка златен розова).
След тези битове от Hoki предаде и се пържи още малко 7 - също преди покафеняване.
Пържена риба Hoki измести тенджерите с малка тенджера и се покрива с капак, за да ги задържи горещо.
По този начин се пържат парчетата Hoki изсипва в тиган прясно олио, преди всяка нова партида пускането някои риби.
Пържена риба Hoki сервира горещо. За да може да се подава пържени картофи, картофено пюре, сварен ориз или паста. А добро допълнение към това рибни ястия ще бъдат кисели или солени краставици. и салата от пресни зеленчуци и билки. Ако искате да се прилага като виното, а след това рибата ще отговаря и бяло - сухо или полусухо.

Бон апети!

Свързани статии