Продуктът е полезно и е не по-малко популярен, отколкото месо. Рибата е богат източник на омега-3 рибено масло, калций, витамин D, който е необходим за бременни и кърмещи жени.
Хокей принадлежи към семейството на атлантическа треска, наистина харесвам факта, че месото от нея деликатен, бяло и сочно. Накъдето и да се направи, че не е подготвен, най-големият плюс е, вкуса и на факта, че тази риба добре, просто малко кости, просто билото, а от малък, само перка.
Хокей - риба без люспи, с тънка кожа, в продажба без глава, а на леда, което разбира се не е от значение в съотношение цена и тегло. Кук пържена риба в тесто лесно, оказва се, че бързо вкусна и красива. Искам да споделя една проста храна с вас.
Подготовка на Hoki риба в яйце тесто: рецепта от читател
- Hoki риба - еднокг
- Слънчогледово олио - за пържене
- 50 г сметана
- скилидка чесън
- билки, като магданоз
- 10 грама брашно
- 20 г слънчогледово масло
- половин чаша вода
- подправки на вкус
Пригответе тестото: В купа vobem 3 яйца, сол и черен пипер, добавете брашното. Разбъркайте добре до получаване на хомогенна маса.
Потопете всяко парче риба в тесто и се запържва от двете страни до златисто кафяво на умерен огън в голямо количество масло.
Пригответе сос, това е много проста, но тя дава риба пикантна вкус:
В отделен тиган се налива малко растително масло, добавете сметаната и малко вода, разбърква се добре и нека къкри малко. Чесън се нарязва на ивици. Но можете да пропуснете през и chesnokodavilku или решетка. Добави към варено сос от чесън и билки, взех замразен магданоз ситно нарязани.
Сосът трябва да бъде малко по-дебел (като гъста сметана), така че добавете малко брашно. Смесва се добре и след това нека на слаб огън под капака затворен в продължение на 3-5 минути.
Сервирайте Hoki в гореща хрупкаво тесто, с сос.
Да ви е сладко!
Рецепта сподели Дария Горбунова!
Подобно на рецептата? Добавете го към любимите
Всички ваши рецепти ще бъдат представени на тази страница.
Щракнете върху бутона, а не да губят рецептата! Публикация в sots.set втори!
Свързани статии