За хляб може да се говори, без да се изморявате много. Той съществува във всяка култура и съчетава древните традиции и ритуали. Във всички религии, хлябът винаги е на "първа страница". за
Хляб сам, но имената са различни
Армения се приготвя - matnakash, славяни - черен, бял, сив, търговец, Бородино хляб или пита в Италия любов - ciabatta, френски пътища - франзела, португалски пече - folar, Мексико - яде tarteel, изпечен в Средиземно шир - пица, Израел - тачат матца, Кавказ - отдаде почит на Лаваш, Централна Азия - е известен тандур, Анан, Индия - известен нан, почитан в Нормандия - бриош, германците - като соленки, американците - пристрастени към гевреци. Каквото и да се казваха - всичко това хляб.
ръжен хляб
Така че това е наречен от народа, а всъщност името му - ръж. Не само, че има приятен аромат, но също така и лечебни свойства. полезно:
Не се препоръчва да се използва за хора, страдащи от целиакия и киселинност.
бял хляб
Винаги сладко и вкусно. Неговите полезни свойства не са толкова богати, обаче, и тя е лековита. Бял хляб:
- богати на нишесте и глутен;
- Тя помага за изграждане на мускули;
- състав, изпълнен с достатъчно витамини и минерали.
Въпреки това, не трябва да забравяте, че тя е в състояние да повиши нивата на кръвната захар, повишаване на теглото. Не може да се консумира от хора с камъни в бъбреците. В контролирани количества е абсолютно безвреден.
черен хляб
Грей роден хляб в пещта със смес от ръж и пшенично брашно, което е пропорционално - 1: 1. Разбира се, използването на такъв хляб ще съдържа, че е присъщо както за черно-бял хляб. До голяма степен на скалата, обаче, имат превес над страничен черен.
Свързани статии