Хляб около главата! Без него навсякъде! Навик? Или нуждата на организма от? Досега дебатът относно полезността и опасностите на зърнени продукти има в ход. Но какъвто и да е извод не се достига с учените, но все пак, без хляб трудно. Е, като супа без хляб? И сандвичите? А сладко? Ами какво мога да кажа? И още повече, ако ние го подготви себе си. Но както се казва, има ограничение. Нищо не може да се злоупотребява. Хляб, рецепта, която предлагам да ви много myagenko, въздухът е. Първо трябва да се разтвори маята в малко количество топло мляко, добавете малко захар.
Тогава всички други съставки: сол, захар, оцет, мляко, топла вода и растително масло. Всичко се разбърква добре.
Добавете пресятото (по желание) брашното. Брашно може да е различен, така че да коригира сумата от само себе си. Тестото трябва да е много мека. Отне ми точно 1 килограм брашно. Месене появи и разрушаване мехурчета. Това е добре.
Ние го оставете да почива на топло място да порасне един час и половина или два, в зависимост от начина, по който се загрява на апартамента. Но това трябва да се удвои.
Ние разпределяме в намазана форма 1/3 или половината, и да даде повече да расте. Пече се в предварително загрята на 200 * фурна до златисто кафяво. Отне ми 45 минути. Вземете кора и се поръсва с вода, за да не изсъхва
Оказва се, от тях 2 съставки като тухла. Вторият малко по-долу.
Свързани статии