Хлебче на рецепти за бисквити със снимки

Честно казано, бях много изненадан, когато не намери на нашия любим сайт кифла рецепта от черния дроб. Изненадан, защото винаги съм си мислил, че това ястие страст към всичко, защото без тях oladushek просто не мога. Влюбил в от детството си и сега се опитвам да ги обучават непрекъснато. И това не е странно, защото палачинките от черния дроб е не само вкусни, но и полезни, човек трябва само да си припомним какви ползи за нашето тяло мечета яде черен дроб. Остава само да изберете от които на черния дроб да се готви палачинки, защото, всъщност, е въпрос на вкус и начин на подготовка не се е променило: смело и вкусно вариант - свински черен дроб; по-малко мазнини, но не по-малко вкусно - говеждо черния дроб, и най-накрая, хранителна вариант - пилешко и патешки дроб. Аз не съм голям фен на последния, но чували много за това, което е вкусно. Така че, да се запознаят с това ястие и се уверете, че тя е в действителност, много вкусно!

съставки:

черен дроб (на вкус) - 500 грама;
лук (средно) - 1 единица;
пшенично брашно (грис) - 5 st.lozhek (няма пързалки);
яйца - 2 броя;
черен пипер - на вкус;
сол - на вкус;
Растително масло - за пържене.

Общото време за подготовка: 45 минути;
Общият брой на порции 7 порции.

Как да се готви палачинки от черния дроб:

1. Ако е необходимо, черния дроб, е необходимо да се размрази и изплакнете с хладка вода. Не забравяйте, че черният дроб е протеин, и ако го измийте под топла вода, а след това той леко "сготвен", а ние все още не е нужно. Cut размразена и почистване на черния дроб на малки парченца и го подготвя, като по този начин се подготвят за следващия етап.

2. Най-важното: пропускане на черния дроб през месомелачка. Получаваме много течна маса, но не се страхувайте, така че трябва да бъде, защото ние се готвим палачинки и "тест" за тях това е течност. Между другото, за да направи по-лесно, лук, нарязани на големи парчета и освободени от обвивката, тя е по-добре да пропусна, както и, заедно с черния дроб през месомелачка.

3. Готов плънка тесто сол и черен пипер и добавяме към него яйца пиле и пшенично брашно. Тегло е станал малко по-дебел, а с него и ние трябва да работим. Загрейте тиган.

4. В нагрява тиган, с вече горещо масло, изсипва се необходимото количество чернодробна тест. Необходимо да се създаде oladushek. Това, което те ще бъдат в размер, вие решавате да има. Готови палачинки ще бъде, когато цветът ще се промени и ще се появи кратък златисто кафяво. Аз разбирам, че, за да видите кафяво от кафяво - не е лесно. Но това е възможно!

5. Готов чернодробни палачинки разстилат върху плат (за предпочитане, че тя е малко по-дебел, по друг начин да се придържаме към палачинки), така че тя абсорбира всички излишната мазнина. След, палачинки може да се сервира на масата, като гарнитура или като отделна чиния.

От черния дроб може да се приготви не само вкусни палачинки, но и много нежно и вкусно пастет в multivarka. Подготовка на черния дроб пастет веднъж, никога няма да го купите в магазина!