Специално пикантност на ястието от херинга дава използването на сос от горчица, става вкуса на горещ и пикантен.
Херинга - 1 бр;
Горчица - 1 чаена лъжичка;
Захар - 1 чаена лъжичка;
Растително масло - 1 или 2 супени лъжици;
Оцет (9%) - 1 или 2 супени лъжици.
Вече трябва да сте готова горчица, за да добавите захар и разбъркайте добре търкайте, а след това добавете сол и растително масло, разбърква се добре и добро размахване или вилица. Постепенно, е необходимо да се излива много горчица оцет.
След това трябва да се намали солени херинга на парчета и се изсипва сос от горчица, а след това сложи на студено. Такава херинга може да се съхранява в продължение на около два или три дни.
Херинга - 1 бр;
Горчица - 1 супена лъжица;
Лук - 1 глава;
Захар - 1 чаена лъжичка;
Вода - 100 грама;
Оцет (9%) - 1 чаена лъжичка.
Това херинга е добре гарнирана с картофи, пържени.
Херинга - 2 броя;
Растително масло - 3 супени лъжици;
Горчица готови - 1 чаена лъжичка;
Лимонов сок - 1 чаена лъжичка;
Черен пипер, зелени.
Необходимо е да се предприемат филета със сол херинга. Ако имате херинга като цяло, е необходимо да го почистите от вътрешната страна, премахване на кожата, отстраняване на главата и костите. След това херинга измити и нарязани на парчета, които се поставят в купа.
Отделно от това, готви сос горчица. За да направите това, разтривайте растително масло с добавка на горчица, лимонов сок. Билки се рушат и да добавят към соса, за да добавите черен пипер и разбъркайте добре.
След това, горчица сос залейте готовите парчета на херинга, пуснати в хладилника и се оставя да престои в продължение на около два часа.
Херинга - 1 брой.
Марината за 10 грама:
Слънчогледово олио - 20 грама;
Горчица - 30 грама;
Десертно вино - 30 грама;
Чесън - 5 грама;
Мариновани гъби - 10 грама;
Pepper;
захар;
Дафинов лист;
Лимонов сок.
Трябва да херинга обелват и се нарязват на парчета, които се поставят в буркан стерилизирани.
Отделно от това, което трябва да се подготви маринатата, за това да горчица излее вино, разбъркайте, добавете растително масло, лимонов сок, чесън, ситно натрошено, ситно нарязани мариновани гъби, малко захар и дафинов лист. Разбъркайте добре.
След това изсипете варени марината в буркан на херинга, затворете капака пластмаса, сложи студа и се оставя да престои в продължение на около пет часа.
Свързани статии