Пикантен херинга в пакета у дома
Обикновено херинга сме свикнали да виждаме в магазина или на рафтове с готови консерви в олио, доматен сос или да го купя готови под формата на соли за използване с варени картофи или да се направи една от най-любимите салати - ". Под шуба" Това може да е така, но често херинга могат да бъдат намерени в пазарите в прясно замразена форма. Това е, когато много домакини и питат: "Какво може да бъде приготвена от пресни херингата и скумрията у дома. И най-важното, как? "
Ако принадлежите към любителите на тази невероятна риба, а след това на вкуса на херинга, който се продава под формата на консерви хранителни банки, които харесвате. Много от консервирана риба често варени прости домашно приготвени салати или готвач първото ястие.
Днешната рецепта Варени херинга с подправки в пакета е много проста. Но вкуса на рибата се получава просто невероятно, нежно, сочно и много подобен на херинга на консервирани храни.
времето за готвене - 30-40 минути (подготвителната работа)
Брой на порции - 2
- Херинг svezhemorozhennaya - 2 бр.
- Сол - на вкус
- Дафинов лист - 1 бр.
- Бахар грах - 3-5 бр.
- Кориандър семена - 0.5 TSP по желание
- Полиетиленов пакет (плътен) - 1 бр.
Как да се готви замразени херинга в пакета:
При готвене на замразени херинга, можете да използвате абсолютно всички билки и подправки, тези, които ви обичат и които се вписват с рибата. Възможно е дори да варена риба със сол, черен пипер и smezhemolotogo листа.
Херинг размразяване, извадете вътрешностите и обилно изплакване.
Ако корема уловена херинга хайвер, той също, изплакнете и се вари заедно с парчета от риба.
Отрежете главата, трупа и се разделя на порции парчета. Следваща херинга птици, в обикновен найлонов плик, ако тя е твърде тънка, е възможно да се използват два пакета. Добавете сол на вкус, черен пипер, дафинов лист и кориандър.
Пакет вратовръзка, максимално освобождаване на въздуха и да го изпратите в гърне с вряща вода.
Херинг кипи в пакета, имайте предвид времето на 20-35 минути и се готви на среден, умерена топлина, докато омекнат. Две риби - само на 20-25 минути, ако се готви още веднъж на 3-4 риби, увеличаване на времето за 35 минути.
Завършеният екстракт варено херинга внимателно от опаковката (формира се развили много вкусна, когато варени сок риба), нарязани пакет нож, отваряне на опаковката и с вилица / лъжица поставен върху една чиния. По искане на рибата и украсете с пресни билки, които обслужваме, на масата.
Сварени херинга в опаковката е добре като отделна чиния или като основно ястие с гарнитура от картофи.
Насладете се на всички на хранене!
Свързани статии