Получаване на шаран херинга.
Почистете рибата. Изкорми. Разделете главата и опашката. Нарежете на филета и след това се нарязва на тънки филийки 0.5-1cm.
Подгответе маринатата. В 1 литър студена преварена вода легло 1 супена лъжица. сол, 1 супена лъжица. оцет, дафинови листа, бахар, черен пипер, черен пипер. Всичко се разбърква докато се разтвори сол.
Получените парчета риба се налива студена марината и оставете мариновани 8 часа.
След 08:00 ние получаваме риба от маринатата и даде да се отцеди.
Херинга от шаран се сгъва в буркан и се изсипва растително масло.
Нашата херинга от толстолоб готов. Сервирайте херинга на таблицата с най-добрите картофите, и в зависимост от времето на годината с най-различни кисели краставички: солени краставички или кисело зеле.
Освен херинга от толстолоб може да бъде приготвена много различни ястия: печени шаран печен със зеленчуци, риба супа от шаран, толстолоб пържени.
Да ви е сладко!
Гледайте рибни рецепти на нашия сайт:
Свързани статии