Сложността: 4 от 5
Хеър - е любимият деликатес на всички, които в днешно време иска да опита всеки. заешко месо е много по-вкусни от пиле, особено ако варени след мариноване. В резултат на съда е наситен, нискокалорични, нежна и вкусни.
Много съвременни домакини вероятно се чудят как да се готвя заек multivarka, защото днес рецептите са много, а те се приготвят по различни начини.
Харе, приготвена в multivarka - хранителна хранене, който се получава необичайно вкусна и здравословна. Самата Харе е малко по-трудно, но при правилно варено месо, ще се окаже, много нежна и сочна.
Също така е важно при подаване заек да изберете правилната рецепта за гарнитура - тя може да се варени картофи, тестени изделия, ориз, елда, картофено пюре, и много повече. Също така, когато се прилага заек напълно подходящ задушени зеленчуци и бобови растения.
Трябва ли да ви приготвя ястие в multivarka
Безспорно месо multivarka може да се научи много по-вкусни, отколкото върху печката. Работата е там, че чашата на устройството се загрява равномерно, като по този начин бързо propekaya заек. В този случай, всички сочността си остава вътре в трупа. Рецептата на това ястие в multivarka доста просто. Въпреки това, много от съвременните готвачи препоръчват мариноване на месо преди готвене, така че се оказа по-мек и по-мека.
Какво обикновено служи
Ако ще да се готви заек рецепта без гарнитура, заедно с него, можете да изпратите всички продукти, които варират от пресни зеленчуци за салати. Най-добре е с печено заешко месо в съчетание:
- нарязани зеленчуци
- тънки парчета бекон, сирене и колбаси
- топли сандвичи
- салати
- сосове, кетчупи
- консерви патладжан или боб
Служи за предпочитане горещ веднага след готвене - така че запазва своята вкус и полезни свойства.
Месото от заек се различава от другите продукти
Харе, за да бъдем точни рецепта на изготвянето му, се отличава не само вкус, но също така и в полза на тялото:
- Това месо съдържа голямо количество протеини и въглехидрати, които имат положителен ефект върху организма.
- Прясно месо заек - е източник на много витамини и минерали, необходими на организма. Важно е да се отбележи, че при изготвянето на ястия, всички от които се съхраняват в трупа.
- Multivarka в състояние да се готви месото малко повече от час, за разлика от една модерна печка или фурна.
- Вкусът напомня пиле заек, но тя, за разлика от заек, малко по-мек.
В днешно време рецепта за заек труп в multivarka могат да се приготвят по различни начини: печени със зеленчуци, СРЮ, гасят, правят мариновани меса, наподобяваща барбекю и така нататък. Също така можете да правите с него на различни сладкиши, топли салати, бургери и др. И все пак заек известен с имуществена метода си на приготвяне - Bird, печени картофи и марината.
Това ястие може лесно да бъде декорирана като трапезария и празнична трапеза, тъй като рецептата Оказва се, ароматно, вкусно и богат. В допълнение, вкусът ще впечатли всеки, който се опитва.
Метод за приготвяне на храна
Тази рецепта е класически, така че не се препоръчва да се разредете продукта, които лесно могат да развалят цялата вкус.
съставки:
Първата стъпка е да почистите заека от сухожилия и го нарежете на парчета а-ла-карт.
След това, напоена със студена вода за 4-5 часа (ако времето не е така, а след това два часа ще бъдат достатъчни). През това време, водата трябва да се промени 3-4 пъти.
Месото е по-добре да се сложи да се маринова за една нощ, така че това е най-добре напоена и беше сочен и търг. Ако през нощта, за да постави на трупа не работи, сложи го в марината и се поставя в топло място в продължение на няколко часа.
Начин на приготвяне е както следва
Ние извади месото от маринатата, тя се изсушава със салфетка. Важно е, че тя е суха. След това завъртете multivarku на режим "Hot" и печени филийки и от двете страни в продължение на 5-7 минути. В резултат на това, те трябва да се образува лека коричка. Затегнете пържене е невъзможно, тъй като заекът може да стане остаряла и суха.
Преди пържене трябва да изчакате, докато чашата е много горещо: факта, че трупът трябва да печено старателно върху горещи повърхности, месото веднага "грабна" и покрити с кора - тогава ще се окаже, сочни и сока ще тече от него.
По време на пържене заек да поръсите с джинджифил и kadramonom (или използвайте любимите си подправки).
Бързо пържени заек се откаже. Заменете кухня уреда за програмата "Пече" и към тях се прибавят няколко лъжици свинска мас. Докато той се топи, чисти и нарязани лук. Запържете с отворен капак, докато омекне и да се получи бяло прозрачен цвят. Важно е да не го пече, така че не е трудно и вкус.
Обелете картофите и го нарежете на малки барове (ако искате ястието да бъде приготвена бързо, картофите могат да се режат ситно, така че се оказа прекрасно - нарязани ленти от грудки).
Сложете картофите в купа и разбъркайте с лук, сол и черен пипер ястие.
картофи на върха на охладена разпространението на месо. На полу-каркас поставени лук от маринатата, нарязани на пръстени.
На върха на лука щедро намажете крем - в резултат на това е необходимо да покрие напълно продуктите. Ние си запазваме ястието да се накисва.
Три сирене на ренде глоба и го залейте скобите. Крем внимателно се изсипва в чашата си - важно е да го направиш равномерно към ястието напълно ги напоена.
Ако не ви харесва крем, те могат лесно да бъдат заменени с бульон, който трябва да бъде приготвена по-рано.
Multivarku постави на режим "Закаляването" за 30 минути. Затворете капака и изчакайте, докато заекът се приготвя. Време за приготвяне зависи от капацитета на вашия кухненски уред - колкото по-голяма е тя, толкова ястие ще бъдат подготвени по-малко.
Половин час по-късно ние се отвори капака и да служи на месото варени от вас.
Тази рецепта се оказва много нежна, вкусна и апетитна. По желание, може да се поставя на голяма чиния, където заек може да бъде украсена с зеленина и зеленчуци.
Свързани статии