Целина с портокали
- 1 портокал,
- 1 целина корен,
- 3 супени лъжици. Лъжица заквасена сметана,
- 1 супена лъжица. лъжица лимонов сок,
- захар,
- сол.
Orange Измийте, кори и разделение на сегменти.
Целина се измиват добре, обелват и след това се скара. Разбърква се получената маса в едно. Поръсете с лимонов сок, добавете сметаната.
Разбърква се добре. Сол и захар на вкус. Сервира се с домашни птици и риба
Червените боровинки и ябълки в пикантна вино
На 8 порции:- 500 мл портокалов сок svezhevydavlennogo
- Ginger 150 мл вино
- джинджифил парче с дължина 4 см, обелени и нарязани
- 50 грама захар
- 2 пръчици канела, счупени наполовина
- 6 броя от звездовиден анасон
- 6 червени ябълки, като Royal Gala или Breburn
- 125 г пресни боровинки
Това ароматно десерт с нежен аромат на подправки, освежаващо кисел, червена боровинка може да се готви за 24 часа преди сервиране, за да спести време.
1. Изсипете портокалов сок, вино, джинджифил, захар и подправки в голяма тенджера и оставете да заври.
2. В същото време, нарязани ябълки на четвъртинки, махнете сърцевината и нарязани всяко тримесечие, на 3-4 филийки. Добави ябълки и боровинки в тенджера, да доведе до възпаление и отново се готви в продължение на 5 минути.
3. Отстранете от огъня, се оставя да престои най-малко един час преди да служат с ванилов сладолед.
Ако дадете на този десерт за деца, сменете джинджифил вино, портокалов сок.
Свързани статии