Grayling риба е един от най-атрактивните представители на прясна вода, които могат да бъдат намерени на територията на България. Въпреки, че тя не е много голяма по размер, но изключително атрактивен цвят прави липан риба един от най-оживения водолюбивите птици.
Отличителна компонент от своята красота липан риба е голяма гръбна перка е боядисан с цветни модели, които често се нарича като платно. В допълнение, на цялото тяло риба, покрити с малки люспи, които блещукат на слънце с всички цветове на дъгата.
Риба умбра е близък роднина на риба от семейство пъстървови и бяла риба. В съответствие с това е възможно да се хване само в бързотечащи реки от студен североизточен и Северна България, както и на целия Сибир.
Прави впечатление, че уважаваните само привлекателен външен вид, но също така и гастрономически качества липан. В действителност, тя е изключително нежна риба, която е различна еластичност, бяло и розово, много приятна на вкус на месото. В допълнение, ниско калорични Grayling позволява използването на тази риба в хранителния режим.
В същото време, риба умбра получава отлична ухо, което е на отличен вкус и прозрачност. В допълнение, липаните често печени или осолени. Последната опция е особено характерно за летния сезон, когато веднага след улов на риба червата, изсипете сол и след това драпирани острица или коприва за по-голяма безопасност. За хората, които не са любители на риболова, продажба намери замразени или охладени липан, което е изкормена форма.
Той се смята за много вкусно пушено липан, които не можете да си купите само в магазина, но също така и да се подготвите. За тази цел пушене камера, последвано от липсата на човек може да се прибегне до помощта на специална течност дим - така наречения течен пушек.
Риболовът има значителен списък на готвене на вкусни ястия, които се приготвят от риба Грейлинг: тази риба не само мариновани, осолени или печени, но не съвсем обикновени храни. Например, блюдото наречен XE. В действителност, тя се превръща резени филе липан риба е мариновани кратко в оцет, сол и черен пипер. Хе, изработена от Grayling - доста проста, но вкусна и по-малко апетитни риба закуска, която може да добавите разнообразие в менюто си и да помогне на няколко пъти.
По принцип е възможно да се готви риба липан, както всяка друга риба. Единственото условие на вкусни ястия - времето за готвене трябва да бъде намалена, за да рибата е сух и не стане твърда. Друга характерна особеност на липаните, което само добавя към своите предимства, е пълната липса на специфична носела миризма на риба - мирише аромата на прясна краставица.
Calorie риба липан 88 ккал
Енергийната стойност липан риба (съотношение на белтъчини, мазнини, въглехидрати - bzhu):
Степента на енергия (B | х | у): 80% | 20% | 0%
Свързани статии